食品添加剂检测,添加剂检测标准

食品添加剂有哪些

　　防腐剂：山梨酸，苯甲酸;着色剂：胭脂红，苋菜红，柠檬黄等;甜味剂：糖精钠，甜蜜素;抗氧化剂：二叔丁基对甲酚，植酸，TBHQ等;漂白剂：亚硫酸盐，二氧化硫;护色剂：硝酸盐，亚硝酸盐;面粉处理剂：过氧化苯甲酰;水分保持剂：磷酸盐。还有增味剂、膨松剂、增稠剂、香料等。

食品添加剂检测标准

　　GB 2760-2014 食品安全标准 食品添加剂使用标准

　　GB 14880-2012 食品安全标准 食品营养强化剂使用标准

　　GB 26687-2011 食品安全标准 复配食品添加剂通则

　　GB 30616-2014 食品安全标准 食品用香精

　　GB 5009.28-2016 食品安全标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

　　GB 29924-2013 食品安全标准 食品添加剂标识通则

　　GB 5009.35-2016 食品安全标准 食品中合成着色剂的测定

　　GB 29938-2013 食品安全标准 食品用香料通则

　　GB 1886.64-2015 食品安全标准 食品添加剂 焦糖色

　　GB 1886.39-2015 食品安全标准 食品添加剂 山梨酸钾

　　GB 1886.235-2016 食品安全标准 食品添加剂 柠檬酸

　　GB 5009.32-2016 食品安全标准 食品中9种抗氧化剂的测定

　　GB 4481.1-2010 食品安全标准 食品添加剂 柠檬黄

　　GB 1886.2-2015 食品安全标准 食品添加剂 碳酸氢钠

　　GB 1886.174-2016 食品安全标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂

　　GB 1886.245-2016 食品安全标准 食品添加剂 复配膨松剂

　　GB 1886.184-2016 食品安全标准 食品添加剂 苯甲酸钠

　　GB 1886.18-2015 食品安全标准 食品添加剂 糖精钠

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