高粱品质全面检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

理化指标：水分含量、千粒重、容重、蛋白质含量、淀粉总量及直链/支链淀粉比例

污染物限量：黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、重金属（铅、镉、汞、砷）残留量

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌与酵母菌计数

加工特性：单宁含量、糊化特性（峰值粘度、崩解值）

营养组分：脂肪含量、粗纤维含量、灰分测定

农药残留：有机磷类、拟除虫菊酯类等32种常见农药多残留分析

感官评价：色泽均匀度、气味正常性、杂质检出率

检测范围

酿酒专用高粱：重点控制单宁含量（0.5-1.5%）、支链淀粉比例（≥75%）及容重（≥740g/L）

饲料用高粱：强化呕吐毒素（＜1mg/kg）及单宁（＜0.3%）限量控制

食用商品高粱：严格监控重金属总量（Pb+Cd+Hg+As≤0.8mg/kg）及黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg）

种用高粱：增加发芽率（≥85%）、种子净度（≥98%）及品种纯度（≥99%）专项检测

进口高粱：实施植物检疫性有害生物筛查及转基因成分定性分析

检测方法

水分测定：GB 5009.3-2016 直接干燥法（105℃±2℃恒重法）

蛋白质含量：GB 5009.5-2016 凯氏定氮法（消化温度420℃，催化剂硫酸钾-硫酸铜）

单宁检测：NY/T 1600-2008 分光光度法（Folin-Denis显色反应）

真菌毒素：GB 5009.22-2016 免疫亲和层析净化-HPLC荧光检测法

重金属分析：GB 5009.268-2016 ICP-MS法（内标铑元素校正）

农药残留：GB 23200.113-2018 QuEChERS前处理-GC-MS/MS联用法

淀粉特性：GB/T 24853-2010 快速粘度分析仪(RVA)测定糊化曲线特征值

检测仪器

电子分析天平：梅特勒XS205DU型（精度0.01mg），用于千粒重及容重测定

紫外分光光度计：岛津UV-2600i型（波长范围190-1400nm），执行单宁及蛋白质定量分析

高效液相色谱仪：安捷伦1260 Infinity II（配备荧光检测器），完成真菌毒素精准定量

电感耦合等离子体质谱仪：珀金埃尔默NexION 350D型，实现重金属多元素同步检测

气相色谱串联质谱联用仪：赛默飞TSQ 9000三重四极杆系统，用于农药多残留筛查

快速粘度分析仪：波通RVA 4500型，测定淀粉糊化特性曲线参数

微生物培养箱：宾德BD240型（温度精度±0.5℃），完成菌落总数等微生物培养实验

近红外谷物分析仪：福斯Infratec NOVA型，实现无损快速成分筛查

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件