芜菁品质高效检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

芜菁品质检测体系包含六大核心模块：物理特性指标测定涉及表皮色泽均匀度、块根完整度及尺寸规格分级；化学成分分析涵盖水分含量、可溶性固形物、粗纤维占比及维生素C浓度；营养元素检测重点测定钙、钾、铁等矿物质元素含量；安全指标筛查包括有机磷类农药残留、镉/铅重金属污染及亚硝酸盐积累量；贮藏特性评估涉及硬度变化率与呼吸强度测定；加工适应性分析包含干物质基础含量与热损伤阈值测试。

检测范围

检测对象覆盖芜菁全产业链各环节：种植阶段涵盖不同品种（紫冠芜菁、金铃芜菁等）的田间样本；采收期样本按生长周期（早熟型60-75天/晚熟型90-110天）分类采集；流通环节包含冷链运输前后品质对比样；加工制品涉及腌制芜菁的盐分渗透率与脱水芜菁的复水比测定；进出口检验需符合目标国农残限量标准（如欧盟EC 396/2005法规）；特殊用途样本包括育种材料遗传稳定性测试与航天食品加工原料筛选。

检测方法

物理特性采用电子色差仪（测量L*a*b*值）配合三维成像系统进行立体建模分析；化学成分运用近红外光谱技术（NIRS）建立预测模型实现无损快速检测；微量元素测定执行GB 5009.268-2016标准采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）；农药残留筛查参照NY/T 761-2008进行气相色谱-三重四极杆串联质谱（GC-MS/MS）多靶标定量；微生物污染检验依据GB 4789.2-2016开展菌落总数平板计数法；贮藏特性研究通过动态气调箱模拟不同温湿度条件下的品质衰变规律。

检测仪器

实验室配置全自动理化分析系统：物性分析仪（TA.XT Plus）测定质地剖面参数；高效液相色谱仪（Agilent 1260 Infinity II）完成糖苷类物质分离鉴定；原子吸收光谱仪（PerkinElmer PinAAcle 900T）专用于重金属痕量分析；全自动酶标仪（BioTek Synergy H1）实现快速农残初筛；冷冻干燥机（Christ Alpha 1-4 LDplus）处理标准样品制备；智能人工气候箱（RDN-1000E）控制加速劣变实验环境参数。现场快速检测装备包含便携式ATP生物荧光检测仪与近红外品质速测仪。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件