分析鉴定 / 研发检测
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检测领域：
成分分析,配方还原,食品检测,药品检测,化妆品检测,环境检测,性能检测,耐热性检测,安全性能检测,水质检测,气体检测,工业问题诊断,未知成分分析,塑料检测,橡胶检测,金属元素检测,矿石检测,有毒有害检测,土壤检测,msds报告编写等。
发布时间：2025-05-07
关键词：无花果品质检测案例,无花果品质项检测报价,无花果品质检测机构
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来源：北京中科光析科学技术研究所
因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。
无花果品质检测体系包含六大核心模块：
感官指标：果形完整度、表皮色泽均匀性、果肉质地弹性、异味识别
理化参数：水分含量（≤28%）、可溶性固形物（≥16%）、总酸度（pH 4.9-5.2）
营养组分：膳食纤维（≥3.2g/100g）、钙元素（≥35mg/100g）、维生素C（≥2mg/100g）
污染物限量：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
农药残留：有机磷类（敌敌畏≤0.2mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤1mg/kg）
微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤30MPN/100g）、霉菌酵母菌（≤50CFU/g）
本检测体系适用于以下三类样本的全面质量评估：
鲜果类：包括波姬红、青皮、布兰瑞克等主要栽培品种的成熟果实
加工制品：涵盖冻干果粒（粒径≥5mm）、果酱（固形物≥65%）、蜜饯（糖度≤70%）等深加工产品
流通产品：涉及冷链运输（-18℃贮藏）、常温货架期（25℃/RH60%）等不同储运条件下的商品
| 检测类别 | 执行标准 | 技术要点 |
|---|---|---|
| 感官检验 | GB/T 35883-2018 | 建立标准比色卡（L*a*b*值范围），采用三点检验法进行异味识别 |
| 水分测定 | GB 5009.3-2016 | 真空干燥法（70℃/13kPa），恒重判定标准±0.5mg差异值 |
| 重金属检测 | GB 5009.12-2017 | 石墨炉原子吸收光谱法（灰化温度600℃/原子化温度2300℃） |
| 农药残留 | GB 23200.113-2018 | QuEChERS前处理结合GC-MS/MS分析（MRM模式） |
| 微生物检验 | GB 4789.2-2016 | 倾注平板法（PCA培养基），培养条件36±1℃/48±2h |
电子分析天平
量程220g/精度0.1mg，配备防震平台及温湿度补偿系统
紫外可见分光光度计
波长范围190-1100nm，带宽2nm，支持双光束扫描模式
气相色谱质谱联用仪
配置DB-5MS色谱柱（30m×0.25mm×0.25μm），EI离子源温度230℃
原子吸收光谱仪
横向加热石墨炉设计，氘灯背景校正系统，检出限达ppb级
微生物培养箱
温度控制精度±0.5℃，具备CO₂浓度调节功能（5-10%可调）
质构分析仪
配备P/36R探头，测试速度1mm/s，形变量50%，三次平行测定取均值
1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)
2、确认检测用途及项目要求
3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)
4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)
5、收到样品，安排费用后进行样品检测
6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误
7、确认完毕后出具报告正式件
8、寄送报告原件
