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成分分析,配方还原,食品检测,药品检测,化妆品检测,环境检测,性能检测,耐热性检测,安全性能检测,水质检测,气体检测,工业问题诊断,未知成分分析,塑料检测,橡胶检测,金属元素检测,矿石检测,有毒有害检测,土壤检测,msds报告编写等。

食品接触材料检测

发布时间:2025-04-24

关键词:食品接触材料检测案例,食品接触材料检测标准,食品接触材料检测机构

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来源:北京中科光析科学技术研究所

文章简介:

食品接触材料检测是保障食品安全的重要环节,聚焦于材料中化学物质迁移、重金属残留及物理性能等核心指标。依据GB4806系列、FDA21CFR及欧盟(EU)No10/2011等法规标准,通过精密仪器对塑料、金属、陶瓷等材料的溶出物进行定量分析。重点关注总迁移量、特定物质限量及材料稳定性验证,确保产品在正常使用条件下不会对食品造成污染风险。
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因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。

检测项目

食品接触材料核心检测项目包含五大类:迁移量测试评估材料向食品模拟物中释放的总物质和非挥发性成分;重金属检测针对铅、镉、汞等有毒元素进行痕量分析;残留物分析涵盖单体残留(如双酚A)、添加剂(邻苯二甲酸酯)及加工助剂;物理性能测试包含密封性、耐温性及机械强度验证;微生物指标重点检测抗菌材料效力及常规卫生指标。

检测范围

检测对象覆盖六类主要材料:塑料制品(PE/PP/PET等)需验证单体迁移与热稳定性;金属材料(不锈钢/铝制品)着重电解腐蚀与金属离子析出;陶瓷玻璃制品需测定铅镉溶出量;纸质包装重点监控荧光增白剂与油墨渗透;橡胶硅胶制品检验硫化物残留;复合材料需进行分层迁移分析。特殊场景延伸至3D打印食品容器、可降解材料及智能包装的特定风险物质筛查。

检测方法

标准化检测流程包含:迁移试验采用GB 31604.1-2015规定的模拟液浸泡法(水/3%乙酸/10%乙醇/橄榄油),通过全自动迁移仪控制温度(20-175℃)与时间参数;重金属检测执行GB 31604.49-2016电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS);挥发性有机物采用GB 31604.32-2016顶空-气相色谱质谱联用(HS-GC/MS);塑化剂类物质依据SN/T 2037-2007进行液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)定量;微生物检测参照GB 4789.15-2016进行霉菌酵母菌计数。

检测仪器

关键设备系统包括:全自动迁移量测定系统(配备10工位温控模块与精密称重单元)、三重四极杆液质联用仪(检出限达0.01μg/kg)、微波消解仪(支持60位高通量样品前处理)、热脱附-气相色谱质谱联用系统(可捕获ppb级挥发性物质)、电感耦合等离子体发射光谱仪(同时测定20种金属元素)、加速老化试验箱(模拟5年时效的紫外/湿热老化)。辅助设备包含超高效液相色谱(UPLC)、傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)及纳米粒度电位分析仪等。

检测流程

1、咨询:提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品,安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据,编写报告草件,确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件

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