大米检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

重金属污染：铅、镉、汞、砷等元素含量测定

农药残留：有机磷类、拟除虫菊酯类等53种农残筛查

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌与酵母菌计数

理化特性：水分含量、黄曲霉毒素B1、脂肪酸值测定

加工品质：碎米率、垩白度、胶稠度等加工适应性指标

营养组分：蛋白质、脂肪、直链淀粉等核心营养分析

检测范围

原料稻谷：田间重金属本底值监测与农残控制验证

加工过程：碾磨工序中的碎米产生率动态监控

成品大米：包装材料迁移物对品质影响的系统评估

储运环节：温湿度变化导致的脂肪酸败风险预警

进口大米：跨境植物检疫与生物毒素合规性验证

检测方法

重金属测定：GB 5009.12-2017原子吸收光谱法测定铅含量

农残筛查：GB 23200.113-2018气相色谱-质谱联用法

微生物检验：GB 4789.2-2022平板计数法测定菌落总数

黄曲霉毒素：GB 5009.22-2016免疫亲和柱净化-HPLC法

脂肪酸值：GB/T 15684-2015酸碱滴定法测定酸败程度

直链淀粉：GB/T 15683-2008分光光度比色分析法

检测仪器

元素分析系统：电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）

色谱分离设备：三重四极杆液质联用仪（LC-MS/MS）

微生物培养装置：全自动菌落计数仪与PCR快速检测系统

光学分析仪器：近红外成分快速分析仪（NIR）

物性测试设备：质构仪（测定胶稠度与硬度指标）

辅助实验装置：微波消解仪、高速离心机、超纯水系统

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件