脱脂乳粉检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

基础营养成分：蛋白质含量（凯氏定氮法）、脂肪残留量（罗兹-哥特里法）、乳糖纯度（高效液相色谱法）、水分活度（水分测定仪）

维生素与矿物质：维生素A/D/E（HPLC-MS联用）、钙铁锌含量（原子吸收光谱法）

微生物指标：菌落总数（GB 4789.2）、大肠菌群（MPN法）、沙门氏菌（PCR检测）、金黄色葡萄球菌（显色培养基法）

污染物筛查：铅/镉/汞重金属（ICP-MS）、黄曲霉毒素M1（免疫亲和柱净化-HPLC）、三聚氰胺（LC-MS/MS）

加工特性指标：溶解指数（离心沉淀法）、热稳定性（UHT模拟实验）、色泽度（色差分析仪）

检测范围

原料乳粉：牧场直供基粉的原料验收检测

加工制品：烘焙用脱脂乳粉、速溶乳粉的工艺控制点监测

终端产品：婴幼儿配方奶粉基料、医疗营养制剂的合规性验证

进出口产品：A类口岸要求的农残六六六/滴滴涕筛查、放射性核素铯-137检测

特殊需求品：低敏乳粉的β-乳球蛋白残留量测定、清真认证的乙醇残留分析

检测方法

蛋白质测定：ISO 8968-1:2014规定的凯氏定氮改良法，采用全自动消化蒸馏系统

脂肪检测：GB 5413.3-2010规定的碱性乙醚提取法结合离心分离技术

微生物检验：GB 4789系列标准的三梯度平板计数法与快速酶底物法并行验证

重金属分析：SN/T 2208-2008微波消解前处理配合电感耦合等离子体质谱联用技术

维生素测定：AOAC 992.06反相色谱分离与二极管阵列多波长检测方案

检测仪器

全自动定氮系统：配备石墨消解模块和蒸汽蒸馏单元，实现批量样品连续处理

三重四极杆质谱仪：具备MRM多反应监测模式，检出限达0.01μg/kg级

微生物快速检测平台：集成ATP生物发光检测与流式细胞计数双重技术

近红外光谱仪：搭载PLS化学计量学模型实现脂肪/蛋白质在线快速分析

冷冻离心机组：-20℃温控系统保障热敏性成分分离稳定性

生物安全柜：Class II A2型负压装置满足病原微生物操作规范

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件