白茶检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

外观检测：通过视觉观察白茶的形状、颜色和匀整度，评估其加工工艺和存储状况，确保无杂质、霉变或异常变色，影响整体品质判定。

香气检测：采用嗅觉感官分析白茶的干茶和茶汤香气特征，识别花香、果香或陈香等典型气息，判断香气纯正度和持久性，反映原料质量和加工水平。

滋味检测：通过品尝茶汤的甘醇、鲜爽和回甘等口感要素，评估白茶的滋味平衡和风味强度，确保无苦涩、异味，符合品质标准要求。

水分含量检测：测定白茶中水分的百分比，使用干燥法或仪器分析，控制水分在安全范围内，防止霉变和品质劣变，影响存储稳定性。

灰分检测：分析白茶经高温灼烧后的残留物含量，评估原料纯净度和加工污染情况，灰分过高可能指示杂质或矿物质超标。

茶多酚含量检测：量化白茶中茶多酚类物质的浓度，采用分光光度法或色谱技术，评估抗氧化活性和保健价值，影响产品功能特性。

咖啡碱含量检测：测定白茶中咖啡碱的百分比，使用液相色谱等方法，控制兴奋剂成分水平，确保符合食品安全和消费健康要求。

氨基酸含量检测：分析白茶中氨基酸的种类和总量，通过化学试剂或仪器检测，评估鲜味和营养价值，反映茶树品种和生长环境。

重金属检测：检测白茶中铅、镉、汞等重金属元素含量，采用原子吸收光谱法，确保不超过限量标准，保障食用安全性。

农药残留检测：筛查白茶中有机磷、拟除虫菊酯等农药残留量，使用气相色谱-质谱联用技术，防止污染物危害消费者健康。

检测范围

白毫银针：以单芽为原料制成的白茶，外形似针、白毫显露，检测重点在于芽头完整性、香气纯度和营养成分含量，代表高端白茶品质。

白牡丹：采用一芽一二叶制成的白茶，叶片抱心、色泽灰绿，检测涉及叶形匀整、滋味甘醇和灰分控制，适用于中级市场消费。

寿眉：以成熟叶片为主的白茶，外形粗犷、色泽较深，检测关注水分稳定性、茶多酚水平和重金属安全，用于大众饮品和加工原料。

新白茶：指当年产制的白茶，香气清新、滋味鲜爽，检测项目包括外观新鲜度、氨基酸含量和农药残留，确保初期品质达标。

老白茶：经多年陈化的白茶，具有陈香和醇厚滋味，检测重点在于存储条件评估、微生物安全和成分转化程度，适用于收藏和特殊消费。

白茶提取物：从白茶中萃取的浓缩物，用于食品或保健品，检测涉及提取效率、活性成分浓度和污染物控制，确保功能性和安全性。

白茶饮料：以白茶为基础制成的液态饮品，检测包括感官一致性、防腐剂添加和营养成分保留，符合饮料行业标准要求。

白茶化妆品：应用白茶成分的护肤或美容产品，检测关注提取物纯度、过敏原筛查和稳定性测试，保障使用安全性和功效。

白茶保健品：将白茶加工成保健食品形式，检测项目有功效成分定量、重金属限量和标签符合性，满足健康产品法规。

白茶食品添加剂：白茶作为天然添加剂用于其他食品，检测包括风味贡献、安全性评估和兼容性测试，确保无负面交互作用。

检测标准

GB/T 22291-2017《白茶》：中国国家标准，规定了白茶的术语、分类、要求、试验方法、检验规则和标志标签，适用于各类白茶的品质控制和市场流通。

ISO 11287:2011《茶-定义和基本要求》：国际标准，提供了茶叶的通用定义、采样方法和基本检测原则，为白茶检测提供基础框架和兼容性指导。

GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》：中国国家标准，设定了食品中重金属、真菌毒素等污染物的最大允许量，适用于白茶的安全性评估。

GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》：中国国家标准，规定了茶叶中农药残留的限量指标，确保白茶种植和加工过程中的化学安全。

ASTM E1958-2018《标准实践用于感官评价的茶制备》：美国材料与试验协会标准，提供了茶叶感官评价的标准化程序，适用于白茶香气和滋味的客观评估。

检测仪器

电子天平：高精度称重设备，测量范围0.1mg至500g，用于称量白茶样品和试剂，确保检测数据的准确性和重复性，支持水分和灰分分析。

紫外可见分光光度计：光学分析仪器，波长范围190-1100nm，用于测定茶多酚、氨基酸等成分的吸光度，量化白茶中的活性物质浓度。

气相色谱-质谱联用仪：分离和鉴定复杂混合物，检测农药残留和挥发性香气成分，提供高灵敏度和特异性，确保白茶安全性评估。

液相色谱仪：用于分离和定量非挥发性化合物，如咖啡碱和氨基酸，通过色谱柱和检测器系统，支持成分精确分析和标准符合性验证。

原子吸收光谱仪：测定金属元素含量，检测铅、镉等重金属，通过原子化器和光源系统，提供低检测限和高准确性，保障白茶食用安全

检测报告作用

销售报告：出具正规第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量，让自己的产品更具有说服力。

研发使用：拥有优秀的检测工程师和先进的测试设备，可降低了研发成本，节约时间。

司法服务：协助相关部门检测产品，进行科研实验，为相关部门提供科学、公正、准确的检测数据。

大学论文：科研数据使用。

投标：检测周期短，同时所花费的费用较低。

准确性高;工业问题诊断：较约定时间内检测出产品问题点，以达到尽快止损的目的。