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发布时间:2024-01-08
关键词:柠檬酸检测,标准报告,配方分析
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来源:北京中科光析科学技术研究所
因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。
柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。
柠檬酸检测范围
柠檬酸钙、一水柠檬酸、柠檬酸三钠、柠檬酸钾、无水柠檬酸、柠檬酸三乙酯、发酵柠檬酸、食用柠檬酸、果酸柠檬酸、羟基柠檬酸、合成柠檬酸、玉米柠檬酸等。
柠檬酸检测项目
脱氢酶检测、定量检测、有机质检测、亚锡二钠检测、水分检测、钾透光率检测、酶活性检测、溶液浓度检测、水不溶物检测、含量检测、水分检测、铵含量检测等。
柠檬酸检测标准
NY 82.14—1988 果汁测定方法 柠檬酸的测定
DIN 10325-2010 牛奶和奶制品. 柠檬酸含量的测定. 酵素法
DIN 10259-1998 香烟过滤嘴,香烟和其它烟草制品包装用材料.柠檬酸含量的测定
DIN EN 1139-1994 水果和蔬菜汁.D异柠檬酸含量的酶性测定.NADPH 光谱测定法;
DIN EN 1137-1994 水果和蔬菜汁.柠檬酸含量的酶性测定.NADH的光谱测定法;
DIN 10325-1986 测定精制乳酪的柠檬酸含量.酶催化法
SN/T 2007-2007 进出口果汁中乳酸、柠檬酸、富马酸含量检测方法强大液相色谱法
GB/T 22031-2008 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 酶-比色法
MSZ 9428-1963 葡萄酒检测.柠檬酸含量检测