标准号：GB/T 39100-2020
标准名称：多肽抗氧化性测定 DPPH和ABTS法
适用范围：本标准规定了DPPH和ABTS法测定多肽抗氧化性能的方法。本标准适用于多肽体外抗氧化性能的测定。
英文名称：Determination of antioxidant activity for polypeptides—DPPH and ABTS methods
标准状态：即将实施
发布日期：2020-09-29
实施日期：2021-04-01
出版语种：中文简体
标准ICS号：07.080
中标分类号：A40
提出部门：全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387)
发布部门：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
第三方检测机构，国家高新技术企业，工程师科研团队，国内外先进仪器！
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