猫粮卫生指标菌落检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

菌落总数检测：通过平板计数法测定猫粮中需氧菌的总数量，反映产品整体卫生状况和生产过程中的污染水平，是评估猫粮微生物安全性的基础指标。

大肠菌群检测：检测猫粮中是否存在大肠菌群微生物，作为粪便污染的指示菌，帮助判断原料或加工环节的卫生控制有效性。

大肠杆菌检测：特异性鉴定猫粮中大肠杆菌的存在与否，该菌是潜在致病菌的指示物，检测结果直接关联产品的卫生安全风险。

沙门氏菌检测：筛查猫粮中沙门氏菌污染情况，该致病菌可引起动物和人类感染，检测需采用选择性培养基和生化确认方法。

金黄色葡萄球菌检测：定量分析猫粮中金黄色葡萄球菌数量，该菌可能产生肠毒素，检测涉及涂布法和血浆凝固酶试验。

霉菌和酵母菌计数：通过培养法测定猫粮中霉菌和酵母菌的菌落数，评估产品储存期间的霉变风险及感官品质变化。

李斯特菌检测：检测猫粮中单核细胞增生李斯特菌，该菌耐低温且致病性强，需采用增菌和分离步骤确保准确性。

产气荚膜梭菌检测：定量测定猫粮中产气荚膜梭菌含量，该菌常见于土壤和动物肠道，检测结果反映原料卫生状况。

弯曲杆菌检测：筛查猫粮中空肠弯曲杆菌等致病菌，需在微需氧条件下培养，检测过程强调快速分离和鉴定。

需氧芽孢杆菌检测：通过热处理后培养测定猫粮中需氧芽孢杆菌数量，评估产品耐热菌污染水平及保质期稳定性。

检测范围

干性猫粮：含水量较低的膨化或挤压成型猫粮，检测时需注意样品均匀性和微生物分布，因其多孔结构易吸附环境污染物。

湿性猫粮：高水分含量的罐装或袋装猫粮，检测重点包括致病菌筛查和防腐剂有效性评估，确保密封包装下的卫生安全。

半湿性猫粮：中等水分含量的软质猫粮，检测需关注霉菌和酵母菌生长情况，防止储存过程中微生物繁殖。

猫用零食：包括饼干、肉条等辅助食品，检测项目根据原料特性调整，如肉源性零食需加强致病菌检测。

处方猫粮：针对特定健康问题配制的功能性猫粮，检测需结合配方成分评估微生物风险，确保特殊群体食用安全。

幼猫粮：专为幼猫设计的高营养猫粮，检测强调卫生指标严格性，因幼猫免疫系统较弱更易受微生物影响。

成猫粮：满足成年猫营养需求的主粮，检测范围覆盖常规菌落总数和指示菌，维护日常饲喂安全性。

老年猫粮：适配老年猫生理特点的猫粮，检测需考虑产品质地变化对微生物检测的影响，如软质配方易污染。

有机猫粮：采用有机原料生产的猫粮，检测过程需验证无化学防腐剂下的微生物稳定性，确保符合有机标准。

无谷猫粮：以谷物替代物为基础的猫粮，检测时关注新型原料的微生物特性，如豆类或薯类易带芽孢杆菌。

检测标准

ISO 4833-1:2013《食品链微生物学 水平方法 菌落计数技术》：规定食品和饲料中菌落总数的平板计数法，适用于猫粮样品制备、培养条件和结果计算标准化。

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》：中国国家标准规范猫粮菌落总数检测流程，包括稀释、倾注平板和菌落计数技术要求。

ISO 21528-2:2017《食品和动物饲料微生物学 水平方法 肠杆菌科检测和计数》：国际标准提供肠杆菌科检测方法，用于猫粮大肠菌群等相关指标筛查。

GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》：规定猫粮中大肠菌群MPN或平板计数法，确保结果与卫生指标限值可比对。

ISO 6579-1:2017《食品链微生物学 沙门氏菌检测水平方法》：国际标准细化沙门氏菌前增菌、分离和鉴定步骤，适用于猫粮原料和成品检测。

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》：中国标准明确猫粮沙门氏菌检测的培养基选择和生化确认程序。

ISO 6888-1:2021《食品链微生物学 凝固酶阳性葡萄球菌计数方法》：规范金黄色葡萄球菌检测流程，包括Baird-Parker平板使用和 coagulase 试验。

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》：国家标准规定猫粮中金黄色葡萄球菌的定量和定性方法。

ISO 11290-1:2017《食品链微生物学 单核细胞增生李斯特菌检测水平方法》：提供李斯特菌增菌和分离技术标准，适用于猫粮检测。

GB 4789.30-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特菌检验》：中国标准细化猫粮李斯特菌检测的培养基和培养条件要求。

检测仪器

恒温培养箱：提供稳定温度环境用于微生物培养，在猫粮检测中用于菌落生长，温度控制精度达±0.5°C，确保培养条件一致性。

生物安全柜：提供无菌操作空间防止样品交叉污染，在猫粮检测中用于样品前处理和接种，保障操作人员安全。

菌落计数器：自动或手动计数平板菌落数量，在猫粮检测中用于快速统计菌落总数，减少人为误差，提高计数效率。

自动微生物鉴定系统：基于生化或分子技术鉴定微生物种类，在猫粮检测中用于致病菌确认，如沙门氏菌或李斯特菌的快速鉴定。

聚合酶链反应仪：通过DNA扩增检测特定微生物，在猫粮检测中用于高灵敏度筛查致病菌，如弯曲杆菌或大肠杆菌的分子检测。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件