欢迎来到北京中科光析科学技术研究所
分析鉴定 / 研发检测 -- 综合性科研服务机构,助力企业研发,提高产品质量 -- 400-635-0567

中析研究所检测中心

400-635-0567

中科光析科学技术研究所

公司地址:

北京市丰台区航丰路8号院1号楼1层121[可寄样]

投诉建议:

010-82491398

报告问题解答:

010-8646-0567

检测领域:

成分分析,配方还原,食品检测,药品检测,化妆品检测,环境检测,性能检测,耐热性检测,安全性能检测,水质检测,气体检测,工业问题诊断,未知成分分析,塑料检测,橡胶检测,金属元素检测,矿石检测,有毒有害检测,土壤检测,msds报告编写等。

熟肉包装密封性检测

发布时间:2025-09-30

关键词:熟肉包装密封性测试范围,熟肉包装密封性测试周期,熟肉包装密封性测试仪器

浏览次数: 0

来源:北京中科光析科学技术研究所

文章简介:

熟肉包装密封性检测是食品工业中确保产品安全与质量的关键环节,重点评估包装材料的阻隔性能和密封完整性。检测要点包括泄漏率测定、压力变化监测、密封强度验证等,以防止微生物污染和延长货架期,需遵循标准化方法使用专业仪器进行客观评估。
点击咨询

因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。

检测项目

泄漏检测:通过施加正压或负压环境,观察包装是否出现气体或液体渗漏,用于识别密封缺陷和微小孔洞,确保包装在储存和运输过程中保持完整。

压力衰减测试:测量包装在特定压力下单位时间内的压力下降值,评估密封系统的气体保持能力,以判定是否存在泄漏点或材料渗透性超标。

真空度测试:对真空包装进行抽真空处理并监测真空水平变化,检测包装在低压环境下的密封性能,防止因真空失效导致产品变质。

密封强度测试:使用力学设备对密封区域施加拉力,测量分离密封层所需的最大力值,评估热封或粘合工艺的质量和耐久性。

微生物屏障测试:将包装置于微生物挑战环境中,检测其阻隔细菌或霉菌的能力,确保密封结构能有效防止生物污染。

气体渗透性测试:测定包装材料对氧气、二氧化碳等气体的透过率,评估密封系统对气体交换的阻隔效果,影响产品氧化和保鲜期。

热封强度测试:专门针对热封工艺的包装,测量密封边界的抗剥离强度,验证热封参数如温度、压力和时间的合理性。

视觉检查:通过肉眼或放大设备观察密封区域的外观缺陷,如皱褶、气泡或污染,作为初步筛选手段辅助其他检测方法。

气泡测试:将包装浸入水中并施加压力,观察是否有气泡产生,用于快速定性检测泄漏位置,适用于在线质量控制。

染料渗透测试:在密封区域施加染色液体,通过毛细作用检测渗透情况,识别微观裂缝或密封不连续点,提高检测灵敏度。

检测范围

塑料薄膜包装:常用于熟肉产品的软包装材料,如聚乙烯或聚丙烯薄膜,需检测其热封强度和气体阻隔性以防止汁液渗漏。

铝箔复合包装:由铝箔与塑料层压而成的多层材料,具有良好的阻光阻氧性能,密封性检测重点评估层间粘合完整性。

真空包装袋:通过抽真空方式延长熟肉保质期,检测项目包括真空保持力和密封边抗压强度,避免包装塌陷或泄漏。

气调包装:填充特定气体混合物的包装,需测试气体成分稳定性和密封完整性,以防止气氛变化导致微生物生长。

罐头包装:金属罐体用于熟肉制品,检测卷边密封的机械强度和腐蚀抗性,确保长期储存下的安全性。

托盘包装:塑料或纸浆托盘覆膜包装,重点检测盖膜与托盘的密封均匀性,防止边缘泄漏和污染侵入。

收缩膜包装:通过加热收缩紧贴产品的包装形式,检测收缩后膜体的密封连续性和抗穿刺能力。

立式袋包装:常用于休闲熟食的站立式袋子,需评估底部和侧边密封的强度,以适应堆码和运输应力。

熟食盒包装:塑料或纸质盒体带有密封盖,检测盖体闭合处的气密性和开启力,保证消费者使用便利性。

可降解材料包装:环保型包装如聚乳酸材料,密封性检测需考虑材料降解特性对密封耐久性的影响。

检测标准

ASTM FJianCe0-2013《无损包装泄漏测试的标准测试方法》:规定了使用压力衰减或气泡法检测柔性包装泄漏的程序,适用于评估熟肉包装的密封完整性。

ASTM F2095-2015《检测包装中泄漏的标准测试方法》:基于微生物挑战或气体流动原理的测试标准,用于识别包装微小缺陷。

ISO 11607-1:2019《最终灭菌医疗器械的包装 第1部分:材料要求》:虽针对医疗器械,但密封性测试方法可借鉴用于食品包装验证。

ISO 22000:2018《食品安全管理体系》:涵盖包装密封性作为食品安全控制点,要求检测符合卫生标准。

GB/T 21302-2008《包装材料 软包装袋密封性能试验方法》:中国国家标准规定了软包装密封性的测试方法和判定准则。

GB/T 10004-2008《包装材料 塑料薄膜和薄片透气性试验方法》:针对气体渗透性测试,评估包装阻隔性能。

GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》:包括密封性检测作为材料安全性的组成部分。

检测仪器

泄漏检测仪:采用压力传感器和密封腔体,通过监测压力变化识别包装泄漏,功能包括自动计算泄漏率和定位缺陷点。

压力衰减测试仪:配备高精度压力控制器和数据记录系统,用于测量包装在恒定压力下的衰减量,评估密封系统的气密性。

真空度测试仪:集成真空泵和压力计,可模拟真空环境并监测真空水平稳定性,检测包装的抽真空效果和密封耐久性。

热封强度测试仪:具有力值测量和位移控制功能,通过夹具对密封边进行拉伸测试,确定热封工艺的参数合理性。

气体渗透性测试仪:使用传感器测量气体透过率,评估包装材料对氧气的阻隔性能,功能包括温湿度控制以提高测试准确性。

检测流程

1、咨询:提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品,安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据,编写报告草件,确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件

TAG标签:

本文网址:https://www.yjsliu.com/disanfangjiance/45786.html

我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力 我们的实力

中析 官方微信公众号
北检 官方微视频
中析 官方抖音号
中析 官方快手号
北检 官方小红书
北京前沿 科学技术研究院