香囊酵母菌选择性培养基检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

培养基pH值：测定范围5.4-6.6，精度±0.1，使用校准后pH计在25℃完成

水分活度(Aw)：控制范围≥0.92，检测精度±0.01，采用镜面冷凝露点法

琼脂凝固强度：标准值120-180g/cm²，质构分析仪测定凝胶破裂强度

氯霉素浓度：有效抑菌浓度50mg/L±10%，HPLC法检测波长278nm

放线菌酮浓度：工作浓度100mg/L±5%，LC-MS/MS定量限0.05mg/L

酵母浸出物含量：氮含量≥8.5%，凯氏定氮法消化温度420℃

葡萄糖灭菌耐受性：121℃灭菌后浓度损失≤15%，酶电极法检测

目标菌生长率：香囊酵母菌回收率≥70%，接种量50-100CFU/平板

杂菌抑制率：大肠杆菌抑制率≥99.9%，定量接种10⁵CFU/平板

培养基厚度：标准4.0±0.5mm，激光测厚仪多点测量

培养温度均一性：25±1℃恒温箱，9点温差≤0.5℃

菌落显色清晰度：香囊酵母菌典型形态辨识度≥95%，显微图像分析

培养基保存期：4℃冷藏有效期验证≥8周，每周性能测试

灭菌参数验证：121℃维持15分钟，热电偶记录温度曲线

溴甲酚紫指示剂浓度：0.02g/L±10%，分光光度法检测605nm吸光度

检测范围

制药原料：监控无菌原料药及辅料中酵母污染风险

食品添加剂：检测山梨酸钾等防腐剂生产环境微生物控制效果

化妆品原料：评估植物提取物及油脂物质的微生物负载量

乳制品生产：发酵车间环境及设备表面酵母监控

烘焙食品：原料面粉及成品包装内酵母总数测定

发酵工业：酒曲、酒醅及发酵罐环境酵母菌群分析

中药材原料：监控炮制过程中微生物污染风险

生物制品：细胞培养用血清及培养基原料质控

包装材料：检测无菌包装袋内表面生物负载

洁净厂房：GMP车间沉降菌及浮游菌采样分析

水系统监测：纯化水及注射用水系统酵母检出调查

饲料原料：谷物类原料存储过程酵母污染评估

医学标本：呼吸道分泌物及创面样本酵母分离培养

一次性卫生用品：卫生巾等产品微生物限度测试

检测标准

ISO 21527-1:2008 食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数

GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

USP <61> 非无菌产品微生物计数法

EP 2.6.12 欧洲药典微生物总数检测

JP 4.05 日本药局方微生物限度检查法

GB/T 16274-2019 医药工业洁净室悬浮粒子测试方法

ISO 14698-1 洁净室生物污染控制

ISO 11133:2014 培养基制备、生产、储存及性能测试

GB/T 38502-2020 消毒剂实验室杀菌效果检验方法

SN/T 2775-2023 商品化培养基质量检验规程

AOAC 997.02 酵母和霉菌在食品中的计数

ISO 7218:2007 食品和动物饲料微生物学检测通用要求

GB 15979-2002 一次性使用卫生用品卫生标准

检测仪器

恒温培养箱：温度范围20-60℃，精度±0.3℃，提供25℃标准培养条件

全自动菌落计数仪：分辨率4μm，支持香囊酵母菌典型形态AI识别

生物安全柜：Class II A2型，维持操作环境ISO 5级洁净度

微波培养基分装仪：分装精度±1mL，温度控制55±2℃

旋转式培养皿分配器：单次分配30个平板，速度3秒/皿

灭菌验证系统：16通道热电偶记录仪，验证121℃灭菌效果

激光测厚仪：测量范围0-20mm，精度±0.01mm，控制培养基厚度

水分活度仪：镜面冷凝传感器，测量范围0.050-1.000Aw，分辨率0.001

全自动pH计：温度补偿型电极，三点自动校准功能

微粒分析天平：量程220g，可读性0.1mg，精确称量培养基组分

高效液相色谱仪：配置DAD检测器，定量分析氯霉素等抑制剂

恒温震荡水浴：温度范围RT-99℃，振荡频率0-400rpm，培养基组分溶解

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件