食品接触制品检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

总迁移量：测量食品模拟物中迁移的总非挥发性物质，参数包括温度40°C、时间10天、模拟物类型橄榄油或乙酸溶液。

特定迁移量（甲醛）：检测甲醛迁移水平，参数检出限0.01mg/dm²、模拟条件40°C、24小时、使用水或乙醇模拟物。

铅溶出量：测定铅元素迁移浓度，参数检出限0.01mg/kg、模拟物乙酸浓度4%、测试温度70°C、时间2小时。

镉溶出量：评估镉迁移风险，参数检出限0.005mg/kg、模拟物柠檬酸浓度5%、温度25°C、浸泡时间24小时。

高锰酸钾消耗量：检测有机物氧化性，参数滴定法测定、消耗量限值≤10mg/dm²、模拟条件60°C、30分钟。

挥发性有机物总量：分析挥发性物质迁移，参数气相色谱法、检出限0.1mg/kg、温度范围20-100°C、测试时间1小时。

微生物总数：评估细菌污染水平，参数平板计数法、限值≤100CFU/g、培养温度37°C、时间48小时。

霉菌和酵母菌检测：测定真菌污染，参数培养法、限值≤10CFU/g、温度25°C、培养时间5天。

大肠菌群测试：识别肠道细菌风险，参数MPN法、不得检出、培养条件37°C、24小时。

耐热性评估：测试制品高温稳定性，参数温度121°C、时间30分钟、观察变形或开裂。

耐寒性测试：检测低温性能，参数温度-20°C、时间24小时、评估脆裂或失效。

抗冲击强度：测量物理耐久性，参数落球冲击测试、高度1m、重量500g、冲击次数10次。

透光率测试：评估材料透明度，参数分光光度计测定、波长范围400-700nm、透光率≥90%。

检测范围

塑料食品包装：如保鲜膜、袋子，用于直接包装食品，需测试迁移量和化学稳定性。

陶瓷餐具：如碗、盘，涉及釉面铅镉溶出测试，防止重金属污染。

金属罐头：食品罐制品，重点检测涂层迁移和耐腐蚀性，确保长期储存安全。

硅胶厨具：如烘焙模具，评估硅氧烷迁移和高温耐受性。

纸质食品容器：如纸杯，测试荧光增白剂和微生物污染控制。

橡胶密封件：如瓶盖垫圈，检测硫化物迁移和弹性耐久性。

涂层制品：如不粘锅涂层，关注全氟化合物迁移和耐磨测试。

玻璃容器：如瓶子，评估碱性溶出和抗冲击性能。

木质器具：如砧板，测试防腐剂迁移和微生物滋生风险。

复合材料：如多层包装材料，需整体迁移测试和层间粘合强度评估。

婴儿奶瓶：直接接触食品，严格监控双酚A迁移和耐热性。

食品加工设备部件：如传送带，检测润滑油残留和物理磨损。

检测标准

GB 4806.1-2016：食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求。

GB 31604.8-2016：食品接触材料及制品 总迁移量的测定方法。

ISO 6486-1：陶瓷制品 铅和镉溶出量的测定规范。

ASTM D1239：塑料材料迁移测试标准方法，涵盖温度和时间参数。

EN 1186：欧盟食品接触材料测试标准，涉及迁移模拟条件。

GB 31604.9-2016：食品接触材料 特定迁移量（甲醛）测定。

ISO 22196：塑料制品抗菌性能测试标准。

GB/T 5009.156：食品接触材料 重金属溶出测试方法。

FDA 21 CFR：美国食品接触材料法规，包括化学迁移限值。

GB 4806.7-2016：食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品。

检测仪器

气相色谱质谱联用仪（GC-MS）：用于挥发性有机物迁移检测，功能是分离和定量化合物如甲醛。

电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）：分析重金属元素如铅镉，功能提供ppb级检出限和高精度测量。

高效液相色谱仪（HPLC）：测定特定迁移物如添加剂，功能实现高效分离和低检出限。

迁移测试池：模拟食品接触条件，功能控制温度范围20-100°C和时间参数。

微生物培养箱：用于微生物总数和霉菌测试，功能维持恒定温度37°C或25°C。

紫外可见分光光度计：测量高锰酸钾消耗量，功能通过光谱分析确定氧化性。

冲击试验机：评估抗冲击强度，功能施加标准冲击力并记录失效点。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件