固态速溶茶总灰分检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

总灰分、酸不溶性灰分、水分含量、水浸出物、粗纤维、蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物总量、铅含量、砷含量、镉含量、汞含量、铜含量、锌含量、铁含量、氟化物含量、二氧化硫残留量、农药残留总量（有机磷类）、农药残留总量（拟除虫菊酯类）、微生物总数（菌落总数）、大肠菌群数、霉菌酵母菌数、沙门氏菌检验、志贺氏菌检验、金黄色葡萄球菌检验、茶多酚含量、咖啡碱含量、氨基酸总量、儿茶素组分分析、挥发性香气成分

检测范围

绿茶速溶粉、红茶速溶粉、乌龙茶速溶粉、普洱茶速溶颗粒、茉莉花茶速溶晶体、抹茶风味速溶固体饮料、柠檬茶固体饮料粉末、奶茶用茶基底速溶粉剂、袋泡茶浓缩提取物粉末、功能性茶饮速溶制剂（降脂型）、代用茶固体提取物（菊花型）、调味茶固体混合物（薄荷型）、工业用茶浓缩粉（烘焙原料级）、出口级高纯度速溶茶晶（欧盟标准）、医药级茶多酚提取物粉末（药用辅料）、婴幼儿配方食品添加用茶粉（低咖啡因型）、运动饮料专用速溶茶浓缩物（电解质复合型）、冻干茶粉（冷萃工艺制备）、超微粉碎茶粉（纳米级分散体）、有机认证速溶茶粉（USDA标准）、低GI值糖尿病专用茶固体饮料、航天食品用压缩茶块（复水型）、军用野战速溶茶片剂（高能量复合型）、清真认证速溶茶颗粒（HALAL标准）、犹太洁食认证茶粉（KOSHER标准）、辐照灭菌处理速溶茶制品（医疗用途）、特殊包装形式速溶茶剂（铝箔分装型）、地理标志产品专用速溶茶粉（西湖龙井型）、非遗工艺传承速溶茶制品（传统炭焙型）、实验室对照样品标准物质

检测方法

1.高温灼烧法：将样品置于52525℃马弗炉中灼烧至恒重，计算残留物占总样品质量百分比
2.原子吸收光谱法：用于铅/镉/铜等重金属元素定量分析，检出限达ppb级
3.电感耦合等离子体质谱法：多元素同步测定技术，适用于痕量金属元素精准分析
4.离子色谱法：测定氟化物/硫酸盐等阴离子成分
5.凯氏定氮法：蛋白质含量测定经典方法
6.索氏抽提法：脂肪含量测定基准方法
7.气相色谱-质谱联用法：农药残留及挥发性物质定性定量分析
8.高效液相色谱法：儿茶素/咖啡碱等特征成分分离测定
9.微生物膜过滤法：致病菌快速筛查技术
10.近红外光谱快速分析法：用于生产现场快速质量监控

检测标准

ISO1575:1987《茶叶总灰分的测定》
GB/T8306-2013《茶总灰分的测定》
GB5009.4-2016《食品安全国家标准食品中灰分的测定》
SN/T0919-2000《进出口茶叶水分测定方法》
AOAC942.05《食品中酸不溶性灰分的测定》
ISO10727:2002《茶叶和固态速溶茶咖啡碱含量测定》
GB23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》
GB4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》
ISO14502-1:2005《绿茶和红茶提取物特征物质含量的测定》
USP<232>《元素杂质限值测定》

检测仪器

1.马弗炉：提供525℃恒温环境完成灰化过程的核心设备
2.分析天平：精确至0.0001g的精密称量仪器
3.原子吸收光谱仪：重金属元素定量分析的基准设备
4.微波消解仪：前处理阶段的高效样品分解装置
5.真空干燥箱：用于样品预处理中的恒温脱水过程
6.紫外-可见分光光度计：快速测定特征成分的常规仪器
7.全自动凯氏定氮系统：蛋白质测定的现代化集成设备
8.GC-MS联用仪：有机污染物分析的黄金标准配置
9.生物安全柜：微生物检验必备的洁净操作环境
10.X射线荧光光谱仪：非破坏性元素快速筛查设备

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件