中析研究所检测中心
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中科光析科学技术研究所
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成分分析,配方还原,食品检测,药品检测,化妆品检测,环境检测,性能检测,耐热性检测,安全性能检测,水质检测,气体检测,工业问题诊断,未知成分分析,塑料检测,橡胶检测,金属元素检测,矿石检测,有毒有害检测,土壤检测,msds报告编写等。
发布时间:2025-05-07
关键词:速冻树莓安全检测方法,速冻树莓安全检测案例,速冻树莓安全项检测报价
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来源:北京中科光析科学技术研究所
因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。
速冻树莓安全检测体系包含五大核心模块:
微生物指标:菌落总数(CFU/g)、大肠菌群(MPN/g)、霉菌与酵母菌计数(CFU/g)、沙门氏菌(25g定性)、金黄色葡萄球菌(定量)
农药残留指标:有机磷类(敌敌畏、毒死蜱等)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯、溴氰菊酯等)、新烟碱类(吡虫啉、噻虫嗪等)共68项农残筛查
重金属污染物:铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)总量及无机砷形态分析
食品添加剂:二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐定量分析
感官与理化指标:解冻失水率、色泽均匀度、冰晶粒径分布、异物检出率
安全检测覆盖速冻树莓全产业链环节:
原料种植阶段:土壤重金属本底值、灌溉水氰化物/石油烃含量、大气沉降物多环芳烃监测
预处理工序:清洗水余氯浓度、分选设备金属磨损迁移量、臭氧处理残留量测定
速冻工艺控制:速冻隧道温度曲线验证(-35℃至-18℃梯度监测)、单体冻结完整度评价
冷链储运环节:运输过程温度波动记录分析(≤-18℃达标率)、包装材料塑化剂迁移量测试
成品质量验证:复温后维生素C保留率、花青素含量衰减度、质构特性变化值测定
依据国际通用标准建立分析方法体系:
微生物检测:GB 4789.2-2016平板计数法测定菌落总数;ISO 6579-1:2017实时荧光PCR法筛查沙门氏菌
农残分析:SN/T 4655-2016气相色谱-串联质谱法测定有机磷类;GB 23200.113-2018液相色谱-高分辨质谱法筛查新烟碱类
重金属测定:GB 5009.268-2016电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)四元素同步定量;HJ 702-2014原子荧光光谱法进行砷形态分离
:GB 5009.34-2016离子色谱法测定二氧化硫;GB 5009.28-2016高效液相色谱法分析山梨酸类物质
:ISO 11036:2020计算机视觉系统进行冰晶结构分析;AOAC 967.21真空干燥法测定解冻失重率
实验室配置正规级分析设备:
:全自动微生物定量分析系统(含螺旋接种模块)、实时荧光定量PCR仪(96孔高速模块)、生物安全柜(A2型)
:三重四极杆液质联用仪(UHPLC-QQQ)、气相色谱-静电场轨道阱质谱仪(GC-Orbitrap)
:电感耦合等离子体质谱仪(四级杆碰撞反应池系统)、微波消解工作站(40位高通量)
】:低温冷冻离心机(-20℃温控)、冷冻干燥机组(4.5m²捕集面积)、激光粒度分析仪(0.1-3500μm量程)
】:超低温样品存储柜(-86℃)、智能型环境试验箱(温湿度程控)、X射线异物检测机(0.3mm分辨率)
1、咨询:提品资料(说明书、规格书等)
2、确认检测用途及项目要求
3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)
4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)
5、收到样品,安排费用后进行样品检测
6、检测出相关数据,编写报告草件,确认信息是否无误
7、确认完毕后出具报告正式件
8、寄送报告原件