蜂花粉检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

蜂花粉检测体系包含三大类共28项具体指标：

1. 营养成分分析：粗蛋白（凯氏定氮法）、总黄酮（分光光度法）、17种氨基酸（氨基酸分析仪）、维生素B族（HPLC）、不饱和脂肪酸（GC-MS）及矿物质元素（ICP-MS）

2. 污染物筛查：有机磷/拟除虫菊酯类农药（GC-MS/MS）、新烟碱类杀虫剂（LC-QTOF）、铅/镉/砷/汞重金属（石墨炉原子吸收）、黄曲霉毒素B1（HPLC-FLD）

3. 微生物指标：需氧菌总数（GB 4789.2）、大肠菌群（MPN法）、霉菌酵母菌计数（GB 4789.15）、沙门氏菌（PCR法）

4. 理化性质：水分含量（减压干燥法）、灰分测定（马弗炉法）、酸度滴定（pH计法）、过氧化值（电位滴定）

5. 特征指标：花粉种类鉴定（显微形态学）、植物源性成分（DNA条形码技术）、抗氧化活性（DPPH法）

检测范围

本检测体系适用于：

1. 不同蜜源花粉：油菜花粉、茶花粉、荷花粉等12种常见品种

2. 加工形态差异：原蜂团、破壁粉剂、胶囊制剂、混合冲调产品

3. 应用领域区分：食品原料级、保健食品级、药用辅料级

4. 特殊需求场景：出口欧盟有机认证、婴幼儿辅食原料备案、运动员禁用物质筛查

5. 储存过程监控：加速稳定性试验（40℃/75%RH）、货架期预测模型建立

检测方法

主要采用国际公认的标准化方法：

1. 色谱技术： - HPLC-DAD用于酚酸类物质定量分析 - UPLC-Q-Exactive HRMS进行未知物非靶向筛查 - GC×GC-TOFMS实现挥发性成分全谱解析

2. 光谱技术： - FTIR结合化学计量学快速鉴别掺假 - LIBS元素分析仪现场筛查重金属污染 - NIR光谱建立水分/蛋白质在线监测模型

3. 分子生物学： - Real-time PCR定量外源植物成分 - Metabarcoding技术溯源地理标志产品 - CRISPR快速检测致病菌污染

4. 前处理技术： - QuEChERS法提取农药多残留 - SPE小柱净化黄酮类化合物 - MSPD分散处理粘性样品基质

检测仪器

核心实验设备配置：

1. 色谱质谱联用系统： - Thermo Vanquish UPLC-QE-HRMS - Agilent 8890-7000D GC-MS/MS - Waters ACQUITY UPC²超临界流体色谱

2. 元素分析设备： - PerkinElmer NexION ICP-MS - Analytik Jena contrAA800高分辨原子吸收 - Bruker S2 PUMA EDXRF光谱仪

3. 分子生物学平台： - Bio-Rad CFX96实时荧光定量PCR仪 - Oxford Nanopore GridION测序系统 - LUMEX毛细管电泳DNA分析仪

4. 辅助设备群组： - BUCHI全自动凯氏定氮系统 - Mettler Toledo SevenExcellence多参数分析仪 - Anton Paar微波消解工作站 - IUL拍打式均质器（带低温控制模块）

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件