中析研究所检测中心
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中科光析科学技术研究所
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发布时间:2025-04-28
关键词:松茸检测案例,松茸检测机构,松茸试验仪器
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来源:北京中科光析科学技术研究所
因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。
松茸检测体系包含三大类共28项核心指标:
理化指标:水分含量(≤12%)、粗蛋白(≥20%)、灰分(≤8%)、多糖含量(≥5%)
污染物限量:铅(≤0.5mg/kg)、镉(≤0.2mg/kg)、总砷(≤0.5mg/kg)、汞(≤0.1mg/kg)
农药残留:有机磷类(甲胺磷等16项)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯等9项)
微生物指标:菌落总数(≤30000CFU/g)、大肠菌群(≤90MPN/100g)、霉菌与酵母菌(≤500CFU/g)
食品添加剂:二氧化硫残留量(≤50mg/kg)
放射性物质:铯-137(≤1000Bq/kg)、铯-134(≤1000Bq/kg)
检测对象覆盖松茸全产业链样本:
原料类:新鲜松茸(开伞/未开伞)、速冻松茸、盐渍松茸
加工制品:松茸干片(整片/碎片)、松茸粉、即食松茸制品
深加工产品:松茸提取物、松茸保健食品、松茸调味料
流通环节:仓储环境样本(温湿度监测)、运输包装材料(塑化剂迁移量)
产地溯源:稳定同位素比值(δ13C、δ15N)、元素指纹图谱
重金属检测:GB 5009.12-2023原子吸收光谱法测定铅镉;GB 5009.11-2023液相色谱-原子荧光联用法测砷汞
农药残留:GB 23200.121-2021气相色谱-质谱联用法测定有机磷;GB 23200.8-2023液相色谱-串联质谱法测定拟除虫菊酯
营养成分:GB 5009.3-2023烘箱法测水分;GB 5009.5-2023凯氏定氮法测蛋白质;NY/T 1676-2023苯酚硫酸法测多糖
微生物检验:GB 4789.2-2023平板计数法测菌落总数;GB 4789.3-2023MPN法测大肠菌群
放射性物质:GB 14883.4-2023高纯锗γ能谱分析法
元素分析系统:电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)用于痕量元素测定;原子吸收分光光度计测定常规重金属
色谱质谱联用设备:三重四极杆液质联用仪(LC-MS/MS)进行农药多残留筛查;气相色谱质谱联用仪(GC-MS)分析挥发性污染物
微生物检测平台:全自动菌落计数仪配合微生物限度培养系统;实时荧光PCR仪用于致病菌快速筛查
物理特性分析仪:激光粒度仪测定粉末制品粒径分布;质构分析仪评估冻干产品复水性
所有仪器均通过CNAS校准认证并参与实验室间比对验证。实验过程严格遵循ISO/IEC 17025管理体系要求,每批次样品设置空白对照与加标回收实验,确保检测结果相对偏差控制在5%以内。
1、咨询:提品资料(说明书、规格书等)
2、确认检测用途及项目要求
3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)
4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)
5、收到样品,安排费用后进行样品检测
6、检测出相关数据,编写报告草件,确认信息是否无误
7、确认完毕后出具报告正式件
8、寄送报告原件