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如何破解香料配方

   发布时间:2019-09-29 14:47      来源:中化所

  导语:如何破解香料配方,中化所分析实验室提供香料配方成分分析,香料配方成分还原,香料配方破解以及其他产品的成分分析和配方还原等服务。中化所为第三方检测机构。中化所出具的检测报告,支持扫码查询真伪。

  据统计,截止2015年,我国香料香精生产销售总额达到400亿元,全球市场中的占有率将达到20%,已经成为全球香料香精行业重要的之一。香精产品的发展将快于香料产品的发展,尤其食品级香料产品广泛应用。那么如何破解新时期食品级香料配方研发难题,成分分析技术为新配方的研发提供了新的思路。

  作为食用香精的原料——香料,特别是天然香料中的邻苯二甲酸酯类增塑剂时有检出,主要是因为邻苯二甲酸酯类天然存在或生产过程使用到塑料制品,经工艺富集后产生,这点问题的检查要靠生产后的成分分析技术提供关键的技术支持。

  香料香精是食品添加剂的重要组成部分,其品种繁多复杂,给安全检测带来诸多困难。一些香料香精中含有有害成分,必须引起有关部门的重视。为了保障香料香精质量,必须加强检测工作。成分分析对香料香精配方的定量定性分析,是香精质量安全的基础与保证,所以,对配方原料必须全面成分分析和测定。

  中化所还原香料配方流程

  1、咨询实验室工程师。

  2、给我们研究所邮寄想要还原配方的香料小样。

  3、中化所免费初检小样,之后报价。

  4、双方确定之后,签订保密协议。

  5、开始香料配方分析还原实验。

  6、7-10个工作日出具报告。【加急5个工作日左右】

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