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检测领域:

成分分析,配方还原,食品检测,药品检测,化妆品检测,环境检测,性能检测,耐热性检测,安全性能检测,水质检测,气体检测,工业问题诊断,未知成分分析,塑料检测,橡胶检测,金属元素检测,矿石检测,有毒有害检测,土壤检测,msds报告编写等。

保健成分检测

发布时间:2025-07-03

关键词:保健成分测试范围,保健成分测试周期,保健成分项目报价

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来源:北京中科光析科学技术研究所

文章简介:

保健成分检测是确保保健品安全性和有效性的关键技术环节,涵盖成分定量、污染物控制及微生物安全等核心检测要点。通过专业检测方法,验证维生素、矿物质、重金属残留等关键参数,确保产品符合法规要求,保障消费者健康。
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因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。

检测项目

维生素含量测定:检测维生素A、C、D、E等脂溶性和水溶性维生素的浓度,参数包括μg/mL或mg/100g,确保产品营养标签准确性。

矿物质分析:定量钙、铁、锌、镁等必需矿物质含量,参数如mg/kg或%,评估产品矿物质补充效果。

重金属残留检测:测定铅、砷、镉、汞等有害重金属,参数单位ppm,限值依据安全标准控制产品污染风险。

农药残留分析:检测有机磷、有机氯等农药残留,参数ppb水平,保障原料种植安全无污染。

微生物限度检测:评估总菌落数、霉菌、酵母及致病菌如大肠杆菌,参数CFU/g,确保产品卫生安全。

溶剂残留测定:定量乙醇、甲醇等生产溶剂残留,参数%或mg/kg,控制生产过程清洁度。

水分含量分析:测定产品水分比例,参数%,影响保质期和稳定性。

灰分含量检测:评估无机物残留总量,参数%,监控原料纯度和加工质量。

酸价和过氧化值测定:检测油脂氧化程度,参数mg KOH/g,预防产品酸败变质。

氨基酸分析:定量必需氨基酸如赖氨酸、色氨酸,参数g/100g,评估蛋白质营养价值。

黄曲霉毒素检测:测定黄曲霉毒素B1、B2等致癌物,参数ppb,确保谷物原料安全。

防腐剂含量测定:定量苯甲酸、山梨酸等添加剂,参数mg/kg,符合限量标准。

功能性成分分析:检测益生菌活菌数、抗氧化剂如多酚含量,参数CFU/g或mg/mL,验证产品功效。

检测范围

维生素补充剂:包括片剂、胶囊和液体形式,用于日常营养补充。

矿物质补充剂:如钙片、铁剂,针对特定矿物质缺乏人群。

草药提取物产品:如人参、银杏提取物,用于传统保健应用。

功能性饮料:能量饮料和益生菌饮料,提供特定健康功能。

蛋白粉产品:乳清蛋白和大豆蛋白粉,支持肌肉恢复和营养补充。

鱼油和Omega-3补充剂:富含不饱和脂肪酸,用于心血管健康。

益生菌制剂:胶囊或粉末形式,调节肠道菌群平衡。

胶原蛋白补充剂:口服或粉末,针对皮肤和关节健康。

抗氧化剂产品:葡萄籽提取物和绿茶提取物,用于抗衰老支持。

减肥补充剂:含咖啡因或天然成分,辅助体重管理。

婴儿配方奶粉:针对婴幼儿营养需求,确保全面安全。

老年营养品:专为老年人设计的复合补充剂,预防营养缺乏。

运动营养产品:能量棒和恢复饮料,支持运动员性能。

特殊医学用途食品:针对疾病人群,需严格检测成分安全。

检测标准

依据ISO 17025规范检测实验室质量管理体系。

ASTM E252标准用于重金属残留分析方法。

GB/T 5009系列标准涵盖食品中维生素和矿物质检测。

ISO 22000食品安全管理体系要求微生物控制。

GB 2762标准规定食品中污染物限量如重金属。

ISO 21527规范霉菌和酵母检测方法。

ASTM D1193标准用于水质分析相关溶剂残留。

GB/T 5009.3方法测定水分含量。

ISO 665标准涉及油脂酸价测定。

GB 5009.124标准进行氨基酸分析。

ISO 16050规范黄曲霉毒素检测流程。

GB 2760标准控制食品添加剂使用限值。

检测仪器

高效液相色谱仪(HPLC):用于分离和定量维生素、氨基酸等有机成分,功能包括高分辨率分离和μg级检测限。

气相色谱-质谱联用仪(GC-MS):分析挥发性农药残留和溶剂,功能提供ppb级灵敏度和化合物鉴定。

原子吸收光谱仪(AAS):测定重金属如铅、镉含量,功能实现ppm级精确测量和元素特异性。

紫外-可见分光光度计:比色法检测抗氧化剂和色素,功能支持快速定量和波长扫描。

微生物培养箱:培养和计数细菌、霉菌,功能维持恒温环境用于CFU测定。

水分测定仪:卡尔费休法精确测量水分含量,功能自动滴定和%精度控制。

离心机:分离样品中的固体和液体成分,功能支持高速旋转用于提取和纯化。

检测流程

1、咨询:提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品,安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据,编写报告草件,确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件

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