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食用油酸价和过氧化值检测
食用油酸价和过氧化值检测是对食用油品质的重要评价指标之一。通过对油脂中的酸价和过氧化值进行检测，可以及时发现油品是否存在氧化变质、质量下降等问题，确保食用油的品质和安全。
检测范围
食用油酸价和过氧化值检测广泛应用于各类食用油，包括大豆油、菜籽油、花生油、橄榄油等。
检测项目分类列举
1. 食用油酸价检测：酸价是指油脂中游离脂肪酸的含量，高酸价表示油脂氧化程度较高，质量下降。
2. 食用油过氧化值检测：过氧化值是指油脂中脂肪氧化程度的指标，过高的过氧化值会降低油脂的食用安全性。
检测方法和检测仪器列举
检测食用油酸价和过氧化值常采用滴定法，通过滴定一定体积的乙醇溶液来测定其中游离酸或过氧化物的含量。常用的检测仪器包括滴定管、热电位滴定仪等。
服务优势
1.高效准确：检测方法科学合理，准确度高，能够及时发现油品质量问题。
2.正规可靠：检测实验室拥有正规的技术团队和先进设备，保证检测结果的可靠性。
3.服务周到：提供一站式的检测服务，满足客户的需求，为食用油生产企业提供有力的支持。
通过食用油酸价和过氧化值检测，不仅可以保证食用油的品质和安全，也有助于指导生产加工过程，提升企业竞争力。
食用油酸价和过氧化值检测标准列举
CNS 3650-2003 食用油脂检验法-过氧化价之测定Method of test for edible oils and fats－Determination of peroxide value
DB31/T 408-2008 食用植物油酸价和过氧化值的测定——试纸法(现场快速筛选法)
CNS 15861-4-2015 饲料用油脂检验法－过氧化价之测定Method of test for feed lipids – Determination of peroxide value
CNS 3647-2003 食用油脂检验法-酸价之测定Methods of test for edible oils and fats－Determination of acid value
CNS 3648-2003 食用油脂检验法-皂化价之测定Method of test for edible oils and fats－Determination of saponification value
CNS 3646-2009 食用油脂检验法－碘价之测定Method of test for edible oils and fats - Determination of iodine value
GB/T 33918-2017 香料 过氧化值的测定
CNS 3639-2003 食用油脂检验法-总则Method of test for edible oils and fats－General rules
SH/T 0176-1992(2007) 喷气燃料过氧化值测定法
NB/SH/T 0399-2013 石油蜡过氧化值测定法Standard test method for peroxide number of petroleum wax
GB/T 37509-2019 食用油运载容器技术条件
SN/T 4375-2015 塑料树脂过氧化值的测定
SH/T 0135-1992 液体石蜡过氧化值测定法
CNS 3653-2003 食用油脂检验法-稳定性试验(活性氧化法)Method of test for edible oils and fats－AOM method for stability test
QB/T 5895-2023 食用油脂包装用金属容器
CNS 3652-2003 食用油脂检验法-冷却试验Method of test for edible oils and fats－Cold test
GB/T 21123-2007 营养强化 维生素A食用油Nutritional fortified--Edible oil and fat with vitamin A
SH/T 0176-1992(2000) 喷气燃料过氧化值测定法
SB/T 11208-2017 流通业商品分类与代码-食用油
CNS 3641-2003 食用油脂检验法-颜色之测定Method of test for edible oils and fats－Color test
CNS 3644-2003 食用油脂检验法-比重之测定Method of test for edible oils and fats－Determination of relative gravity
CNS 3651-2003 食用油脂检验法-混浊点之测定Method of test for edible oils and fats－Cloud point test
CNS 8452-2003 食用油脂检验法-上升熔点之测定Method of test for edible oils and fats－Determination of slip melting point (Open-tube method)
LY/T 2612-2016 氢过氧化蒎烷
CNS 4529-2003 食用油脂检验法-铅含量之测定Method of test for edible oils and fats－Determination of lead
NY/T 4424-2023 饲料原料 过氧化值的测定(发布稿)
CNS 14769-2003 食用油脂检验法-铜含量之测定Method of test for edible oils and fats－Determination of copper
CNS 3643-2003 食用油脂检验法-夹杂物之测定Method of test for edible oils and fats－Determination of insoluble impurities
CNS 14242-1998 航空燃油过氧化物值测定法Method of test for peroxide number of aviation turbine fuels
HG/T 4504-2013 工业过氧化镁
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