因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。
保健食品中析研究所:辣椒素检测
辣椒素是一种常见的食品添加剂,广泛应用于食品加工中。为了确保食品的质量和安全性,保健食品中析研究所提供辣椒素的检测服务。我们拥有先进的检测设备和经验丰富的技术团队,能够准确、高效地进行辣椒素的检测。
检测范围:
我们的中析研究所可以对各类食品,包括辣椒制品、调味料、保健品等进行辣椒素的检测。我们检测的样品范围包括但不限于:
- 辣椒酱
- 辣椒粉
- 辣椒油
- 火锅底料
- 辣味糖果
- 辣味零食
- 辣椒饮料
- 辣椒保健品
- 辣椒调味料
- 其他辣椒制品
检测项目:
我们的辣椒素检测项目主要包括以下几个方面性能指标:
成分含量检测:
辣椒素总含量、辣椒红素、辣椒黄素、辣椒橙素、辣椒紫素、辣椒蓝素等
质量指标检测:
水分、灰分、总酸、净酸、添加物、重金属、微生物等
检测仪器和方法:
我们运用先进的仪器设备进行辣椒素的检测,包括高效液相色谱仪(HPLC)、气相色谱仪(GC)等。
以辣椒素总含量检测为例,我们采用经典的外标法进行检测。首先,根据样品的特性选择合适的色谱柱和检测条件。然后,通过比对标准溶液和样品溶液的色谱峰面积,计算样品中辣椒素的含量。
中析研究所检测优势:
我们的中析研究所在辣椒素检测方面具有以下优势:
- 丰富的经验:我们拥有多年的辣椒素检测经验,熟悉辣椒素的特性和检测方法。
- 先进的设备:我们采用先进的检测仪器和设备,保证检测结果的准确性和可靠性。
- 正规的团队:我们拥有一支经验丰富的技术团队,熟练掌握辣椒素检测的方法和技术。
- 快速高效:我们可以快速完成大批量样品的检测,并及时提供检测结果。
如果您需要进行辣椒素的检测服务,请联系我们保健食品中析研究所,我们将竭诚为您提供优质的服务。
辣椒素检测标准列举
GA 1182-2014 合成辣椒素
GA/T 1652-2019 法庭科学 植物油脂中天然辣椒素、二氢辣椒素和合成辣椒素检验 液相色谱-质谱法
GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法Determination of total capsaicinoid content and representation of pungency degree in capsicum and its products
NY/T 1381-2007 辣椒素的测定 高效液相色谱法Determination of Capsaicin by High Performance Liquid Chromatography
NY/T 3109-2017 植物油脂中辣椒素的测定 免疫分析法
GB/T 40348-2021 植物源产品中辣椒素类物质的测定 液相色谱-质谱/质谱法Determination of capsaicinoid in plant derived products—Liquid chromatography-tandem mass spectrometry
CNS 2123-2016 辣椒Hot pepper
GB/T 20293-2006 油辣椒Fried peper sauce
NY/T 944-2006 辣椒等级规格Grades and specifications of chillies
GB/T 34965-2017 辣椒寒害等级
JB/T 12825-2016(2017) 辣椒收获机
NY/T 1070-2006 辣椒酱Chili paste
SB/T 11192-2017 辣椒油
GB/T 23183-2009 辣椒粉Chillies and capsicums powder
JB/T 12825-2016 辣椒收获机
GB/T 30382-2013 辣椒(整的或粉状)Chillies (whole or ground)
QB/T 1396-1991(2009) 酸甜红辣椒罐头
SB/T 10452-2007 长辣椒购销等级要求Grading of purchase and sale of long pepper
NY/T 1711-2020 绿色食品 辣椒制品
NY/T 4330-2023 辣椒制品分类及术语
GB/T 30388-2013 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 高效液相色谱法Chillies and chilli oleoresins - Determination of total capsaicinoid content - Method using HPLC
NY/T 3610-2020 干红辣椒质量分级
SN/T 4172-2015 辣椒果实蝇检疫鉴定方法
SB/T 10967-2013 红辣椒干流通规范
GB/Z 35036-2018 辣椒产业项目运营管理规范
NY/T 4331-2023 加工用辣椒原料通用要求
GB/T 30389-2013 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 分光光度法Chillies and chilli oleoresins.Determination of total capsaicinoid content.Spectrophotometric methods
GB/Z 26583-2011 辣椒生产技术规范Production technical practice for chili pepper
SN/T 5384-2021 辣椒脉斑驳病毒检疫鉴定方法
GB/T 36780-2018 辣椒轻斑驳病毒检疫鉴定方法
更多辣椒素检测标准可咨询工程师,工程师会根据不同产品类型的特点、不同行业和不同国家的法规标准以及客户的需求,选取相应标准的项目和方法进行辣椒素检测。