单糖组成分析:测定多糖水解后产生的各种单糖(如葡萄糖、半乳糖、甘露糖等)的种类与摩尔比例。
分子量及分布:测定多糖的平均分子量(Mw, Mn)及分子量分布多分散指数(PDI),评估其均一性。
纯度鉴定:通过色谱峰形和检测器响应,评估多糖样品的色谱纯度,判断是否含有蛋白质、核酸等杂质。
官能团分析:间接通过色谱行为推测或结合检测器,分析多糖链上的硫酸基、羧基、乙酰基等官能团信息。
糖醛酸含量:特异性检测多糖中葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等糖醛酸的含量,常见于果胶、透明质酸等。
硫酸基含量:针对硫酸化多糖(如肝素、卡拉胶),定量分析其分子链上硫酸基团的取代度。
乙酰基含量:测定如甲壳素/壳聚糖等多糖中乙酰基的含量,判断其脱乙酰度。
等电点测定:对于带电多糖,可通过离子交换色谱测定其等电点或电荷分布。
构象与聚集态分析:利用多角度光散射检测器联用,研究多糖在溶液中的构象(如球状、棒状)和聚集状态。
活性片段筛选:通过制备色谱分离不同组分,并与活性检测联用,筛选具有特定生物活性的多糖片段。
植物来源多糖:如淀粉、纤维素、果胶、香菇多糖、黄芪多糖等,主要分析其均一性和结构特征。
动物来源多糖:如肝素、硫酸软骨素、透明质酸、壳聚糖等,重点关注其分子量、硫酸化/乙酰化程度。
微生物来源多糖:如黄原胶、结冷胶、细菌脂多糖等,常涉及复杂结构解析和纯度控制。
海洋生物多糖:如藻酸盐、卡拉胶、岩藻聚糖等,常需分析其特殊的糖醛酸和硫酸酯含量。
中药多糖:从中药提取物中分离纯化的多糖复合物,进行指纹图谱分析和活性成分筛选。
食品工业用多糖:作为增稠剂、稳定剂的食用胶体,如果胶、瓜尔胶等,需检测其合规性与质量指标。
药用多糖及衍生物:包括原料药、辅料及经过化学修饰的多糖药物,进行全面的质量控制。
寡糖及低聚糖:由2-20个单糖组成的糖链,用于精确分析其聚合度与序列。
糖复合物中的糖链:从糖蛋白、蛋白聚糖中释放出的N-连接或O-连接糖链,进行精细结构分析。
合成或酶解多糖片段:通过化学合成或酶法降解得到的特定结构多糖片段,用于标准品制备或构效关系研究。
凝胶渗透色谱法:依据分子尺寸进行分离,是测定多糖分子量及分布最经典和常用的方法。
高效阴离子交换色谱法:配备脉冲安培检测器,是分析中性单糖和糖醛酸组成的高灵敏度、高分辨率方法。
高效液相色谱法:使用氨基柱、C18柱等,配合多种检测器,用于多糖的分离、纯化和初步分析。
离子色谱法:主要用于分析多糖中的阴离子(如硫酸根、磷酸根)或阳离子(如金属离子)含量。
亲和色谱法:利用凝集素、抗体等与特定糖结构的特异性结合,分离具有特定末端糖或结构的多糖。
疏水相互作用色谱法:依据多糖表面疏水性的差异进行分离,适用于某些具有疏水基团修饰的多糖。
多维色谱联用技术:将两种或以上不同分离机理的色谱串联,极大提高复杂多糖混合物的分离能力。
在线检测器联用技术:将色谱与多角度激光光散射、示差折光、紫外、粘度等检测器在线联用,获取多维信息。
制备型色谱技术:采用较大内径的色谱柱,以分离并收集足量的纯化多糖组分,用于后续研究。
薄层色谱法:作为一种快速、经济的辅助方法,用于单糖组成或酶解产物的初步筛查与鉴定。
高效液相色谱仪:核心分离设备,包括输液泵、自动进样器、色谱柱温箱和多种检测器。
凝胶渗透色谱系统:专门用于分子量测定的色谱系统,通常联用示差折光检测器和光散射检测器。
离子色谱仪:配备高容量离子交换柱和电化学或电导检测器,用于离子型多糖和单糖分析。
多角度激光光散射检测器:与GPC/HPLC在线联用,直接、绝对测定多糖的分子量和均方根半径。
示差折光检测器:通用型浓度检测器,响应值与多糖浓度成正比,用于定量分析。
紫外-可见光检测器:用于检测含有发色团(如含蛋白、苯甲酰基)的多糖或在衍生化后使用。
蒸发光散射检测器:通用型质量检测器,对不挥发溶质有响应,适用于梯度洗脱下的多糖检测。
在线粘度检测器:与GPC联用,测量多糖溶液的特性粘度,用于计算分子构象参数。
自动馏分收集器:与制备色谱系统联用,根据时间或信号自动收集分离后的纯组分。
色谱数据处理系统:专用的软件工作站,用于控制仪器、采集数据、处理谱图和计算分子量等参数。
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