体外模拟肠道菌群代谢实验

检测项目

短链脂肪酸（SCFAs）定量分析：定量测定乙酸、丙酸、丁酸等主要代谢产物的浓度，评估菌群的整体代谢活性。

胆汁酸代谢谱分析：检测初级胆汁酸被菌群转化为次级胆汁酸的种类与效率，研究其对宿主代谢的影响。

气体产物分析：监测发酵过程中产生的氢气、甲烷、二氧化碳等气体，反映特定菌群的代谢途径。

氨与胺类物质检测：量化蛋白质发酵产物如氨、吲哚、硫化氢等，评估蛋白质代谢及潜在毒性。

多糖降解效率评估：通过底物消耗量测定菌群对膳食纤维、抗性淀粉等复杂碳水化合物的降解能力。

维生素合成能力检测：测定菌群代谢液中B族维生素、维生素K等微生物源性维生素的含量。

药物或前药生物转化：评估肠道菌群对特定药物分子的激活、失活或结构修饰作用。

多酚类化合物代谢：分析黄酮、花青素等植物化学物被菌群解离和转化的产物。

菌群代谢活性动力学：监测代谢产物随时间变化的曲线，计算反应速率和代谢通量。

代谢物谱非靶向筛查：对发酵液进行全局性代谢组学分析，发现新的代谢物或代谢途径。

检测范围

碳水化合物及其代谢物：包括单糖、寡糖、多糖以及其发酵产生的短链脂肪酸、乳酸等。

蛋白质及含氮化合物：涵盖氨基酸、多肽、氨、胺类（如腐胺、尸胺）、吲哚衍生物等。

脂质及相关分子：包括甘油三酯、磷脂、胆汁酸、胆固醇及其菌群修饰产物。

植物化学物与膳食成分：多酚、类黄酮、生物碱、皂苷等食物来源化合物的微生物代谢产物。

内源性宿主化合物：粘液蛋白、消化酶、激素等可被菌群利用或转化的宿主分泌物。

外源性化合物：药物、食品添加剂、环境污染物等在肠道内的微生物转化产物。

维生素与辅因子：微生物合成或消耗的各类维生素（B2, B12, K等）及相关辅酶。

气体分子：发酵过程产生的氢气、甲烷、二氧化碳、硫化氢等。

微生物细胞组分：细菌碎片、胞外多糖、肽聚糖等菌体自身代谢相关物质。

新型或未知代谢物：通过高分辨率质谱等技术发现的、结构尚未明确的微生物代谢产物。

检测方法

气相色谱法：主要用于短链脂肪酸、气体等挥发性代谢产物的高灵敏度分离与定量。

高效液相色谱法：适用于胆汁酸、多酚代谢物、维生素等非挥发性、热不稳定化合物的分析。

气相色谱-质谱联用：结合色谱分离与质谱鉴定，用于复杂挥发性代谢物的定性与定量分析。

液相色谱-质谱联用：代谢组学研究的核心技术，可对广谱代谢物进行高通量、高精度的鉴定与定量。

离子色谱法：专门用于有机酸、阴离子等带电代谢产物的高效分离检测。

酶联免疫吸附测定：针对特定代谢物（如某些胺类、毒素）进行快速、特异的定量检测。

比色法与荧光法：基于特定化学反应或酶反应，用于氨、硫化氢、特定糖类等物质的快速测定。

核磁共振波谱法：提供代谢物的结构信息及相对定量，适用于无损伤的代谢流动态分析。

实时在线监测技术：如使用pH、氧化还原电位、气体传感器实时监测发酵罐内的代谢环境参数。

稳定同位素标记示踪法：使用13C等标记底物，追踪特定代谢物在菌群网络中的转化路径与归宿。

检测仪器设备

厌氧工作站：提供严格的厌氧环境，用于菌群接种、样本处理，防止氧气对严格厌氧菌的抑制。

体外发酵系统：如模拟结肠反应器，可控制pH、温度、停留时间，动态模拟肠道环境。

气相色谱仪：配备FID或TCD检测器，用于精确分析短链脂肪酸和发酵气体的标准仪器。

高效液相色谱仪：配备紫外、荧光或二极管阵列检测器，用于分析各类非挥发性代谢物。

质谱仪：与色谱联用的核心鉴定设备，包括三重四极杆、Q-TOF、Orbitrap等高分辨率质谱。

酶标仪：用于快速读取基于比色或荧光原理的微孔板检测结果，实现中通量筛查。

pH计与离子计：精确测量发酵液酸碱度及特定离子浓度，监控代谢环境变化。

离心机：用于发酵结束后菌体与上清液的快速分离，获取用于分析的代谢液。

冷冻干燥机：用于代谢物样本的浓缩与干燥，便于长期保存或后续处理。

生物传感分析仪：如专门用于氢气、甲烷呼气检测的仪器，可在线或离线监测气体代谢。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件