保健食品铜绿假单胞菌检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

铜绿假单胞菌定性检测：通过选择性增菌与分离培养，判断样品中是否存在铜绿假单胞菌，适用于产品出厂安全性的快速筛查与判定。

铜绿假单胞菌计数检测：采用平板计数法测定单位质量或体积样品中铜绿假单胞菌的活菌数量，用于评估产品的污染程度与卫生状况。

荧光色素产生试验：利用特定培养基检测铜绿假单胞菌代谢产生的荧光性色素，是该菌鉴定的重要初步指标之一。

氧化酶试验：通过氧化酶试剂检测菌落的氧化酶活性，铜绿假单胞菌通常呈现阳性反应，用于辅助菌种鉴定。

乙酰胺利用试验：检测细菌能否利用乙酰胺作为唯一碳源和氮源生长，铜绿假单胞菌通常表现为阳性，是鉴别特性之一。

明胶液化试验：观察细菌是否分泌明胶酶使明胶培养基液化，用以判断其蛋白水解能力，铜绿假单胞菌此试验通常为阳性。

生长温度测试：检测细菌在特定温度条件下的生长能力，铜绿假单胞菌可在较高温度下生长，此特性可用于鉴别。

硝酸盐还原试验：检测细菌能否将硝酸盐还原为亚硝酸盐或氮气，铜绿假单胞菌通常具有硝酸盐还原能力。

色素产生确认试验：进一步确认分离菌株是否产生铜绿假单胞菌特有的水溶性色素，如绿脓菌素和荧光素。

分子生物学确认：采用核酸扩增等技术针对铜绿假单胞菌的特异性基因序列进行检测，以实现菌种的精准鉴定。

检测范围

蛋白质粉：以动植物蛋白为主要成分的粉末状保健食品，其生产原料与加工环境可能存在微生物污染风险。

植物提取物胶囊：将植物活性成分封装于胶囊壳中制成的保健食品，需检测以确保内容物无特定致病菌污染。

益生菌制剂：含有活性微生物的保健食品，需确保其目标益生菌外的杂菌，特别是致病菌得到有效控制。

营养补充液剂：液态形式的营养补充产品，其水活度较高，为微生物生长提供了潜在条件。

蜂胶制品：以蜂胶为主要原料加工的保健食品，需关注其原料采集与加工过程中的微生物安全性。

藻类保健食品：以螺旋藻、小球藻等藻类为原料的制品，其培养与加工环境需监控铜绿假单胞菌等指标菌。

膳食纤维粉：从植物中提取的纤维成分制成的粉剂，其原料可能受到环境中的微生物污染。

氨基葡萄糖类产品：常用于关节保健的氨基葡萄糖盐类制品，生产过程中需进行严格的微生物控制。

草本茶饮固体饮料：以草本植物为原料经提取、干燥制成的固体冲调饮品，可能因原料或水系统引入污染。

鱼油软胶囊：将鱼油封装于明胶等囊材中制成的软胶囊，需对内容物及囊壳的微生物指标进行检测。

检测标准

GB 4789.28-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求：规定了食品微生物检验中用到的各类培养基和试剂的质量要求与性能测试方法。

GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量：规定了预包装食品中包括铜绿假单胞菌在内的致病菌限量指标与检验方法。

中华人民共和国药典 2020年版 四部 通则1106 非无菌产品微生物限度检查：控制菌检查法：提供了药品及相关产品中控制菌（包括铜绿假单胞菌）的检查方法。

ISO 16266:2006 Water quality - Detection and enumeration of Pseudomonas aeruginosa - Method by membrane filtration：规定使用膜过滤法对水样中铜绿假单胞菌进行检测与计数的国际标准方法。

USP <62>Microbiological Examination of Nonsterile Products: Tests for Specified Microorganisms：美国药典中关于非无菌产品中特定微生物（包括铜绿假单胞菌）的检查方法。

检测仪器

生物安全柜：提供无菌操作环境的负压通风柜，用于样品处理、接种等操作，防止微生物气溶胶扩散并保护操作人员。

恒温培养箱：能够提供稳定且精确温度环境的设备，用于细菌的增菌培养、选择性分离培养以及生化试验的孵育过程。

高压蒸汽灭菌器：利用饱和蒸汽在高压下产生高温对培养基、稀释剂、实验器材等进行灭菌处理，确保实验无外源污染。

膜过滤系统：用于液体样品的微生物检测，通过特定孔径的滤膜富集样品中的细菌，然后将滤膜置于培养基上进行培养和计数。

聚合酶链式反应仪：用于进行核酸扩增的仪器，在分子生物学确认实验中，可针对铜绿假单胞菌的特异性基因靶标进行扩增检测。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件