柑橘无公害检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

农药残留检测：通过分析柑橘中有机磷、有机氯等农药的残留水平，确保其低于最大残留限量，防止摄入过量导致健康问题，符合食品安全要求。

重金属含量检测：测定柑橘中铅、镉、汞等重金属元素的浓度，评估环境污染和种植过程中的积累风险，保障产品无毒无害。

微生物限量检测：检查柑橘表面的细菌、霉菌和酵母等微生物数量，防止腐败和食源性疾病，确保卫生安全。

添加剂使用检测：分析柑橘加工产品中防腐剂、色素等添加剂的合规性，避免超量使用影响消费者健康。

营养成分分析：测量柑橘中的维生素C、糖分、酸度等营养成分，评估其营养价值和品质稳定性。

农药多残留筛查：采用高通量方法同时检测多种农药残留，提高检测效率，确保全面覆盖潜在污染物。

杀虫剂残留检测：专门针对柑橘常用杀虫剂如拟除虫菊酯类进行定量分析，防止残留超标导致中毒事件。

真菌毒素检测：检测柑橘中可能存在的黄曲霉毒素等真菌代谢产物，预防霉变引起的食品安全隐患。

抗生素残留检测：分析柑橘种植中可能使用的抗生素残留，防止滥用导致抗药性和健康风险。

环境污染物检测：评估柑橘中多环芳烃、二噁英等环境持久性污染物，确保产品不受工业污染影响。

检测范围

新鲜柑橘果实：包括橙子、柚子、柠檬等鲜果，检测其表皮和果肉中的安全指标，确保直接食用安全。

柑橘果汁产品：针对压榨或浓缩果汁进行检测，评估加工过程中的污染物引入和营养保留情况。

柑橘罐头制品：检测罐装柑橘中的添加剂、微生物和重金属，保证长期储存下的品质与安全。

柑橘果酱和蜜饯：分析高糖产品中的防腐剂和色素使用，防止超标影响消费者健康。

柑橘精油提取物：检测精油中的残留农药和重金属，确保其在化妆品和食品中的安全应用。

柑橘类饲料产品：评估柑橘皮渣等副产品用作饲料时的安全性，防止污染物通过食物链传递。

柑橘种植土壤样本：检测土壤中的重金属和农药残留，评估种植环境对果实安全的影响。

柑橘灌溉用水：分析水源中的污染物含量，确保灌溉不引入额外安全风险。

柑橘包装材料：检测包装中的化学迁移物，防止污染果实并影响食品安全。

柑橘加工设备表面：检查设备残留的微生物和化学品，确保加工过程卫生合规。

检测标准

ISO 17025:2017《检测和校准实验室能力的通用要求》：规定了实验室质量管理体系要求，确保柑橘检测结果的准确性和可靠性。

GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》：制定了柑橘中农药残留的限量标准，指导检测和评估过程。

ISO 22000:2018《食品安全管理体系》：提供了食品安全管理框架，适用于柑橘检测中的风险控制和流程规范。

GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》：详细规定了砷元素的检测方法，用于柑橘重金属分析。

ASTM D6886-2018《水中重金属的标准测试方法》：适用于柑橘灌溉用水的重金属检测，确保环境安全。

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》：提供了微生物检测方法，用于柑橘产品的卫生评估。

ISO 21527-1:2008《微生物学 酵母和霉菌计数》：指导柑橘中真菌污染的检测，预防霉变问题。

GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》：设定了重金属和其他污染物的限量，适用于柑橘全面安全评估。

检测仪器

气相色谱-质谱联用仪：结合分离和鉴定功能，用于检测柑橘中的农药残留和挥发性有机物，提供高灵敏度分析。

原子吸收光谱仪：通过原子化样品测量重金属元素浓度，准确评估柑橘中的铅、镉等污染水平。

高效液相色谱仪：用于分离和定量分析柑橘中的添加剂和营养成分，确保检测精度和效率。

紫外-可见分光光度计：测量样品在特定波长下的吸光度，快速检测柑橘中的色素和某些农药残留。

微生物培养箱：提供恒温环境培养微生物，用于柑橘样品的菌落计数和卫生安全评估。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件