花茶微生物污染检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

总需氧菌落计数：测定花茶中需氧微生物总量。检测参数：范围0-1000 CFU/g，培养温度30°C±1°C，时间24-48小时。

大肠菌群检测：评估卫生状况指标。检测参数：MPN法或平板法，检出限1 CFU/25g，培养条件35°C±0.5°C。

霉菌计数：量化花茶中霉菌污染水平。检测参数：使用PDA培养基，计数范围0-500 CFU/g，培养温度25°C±1°C。

酵母菌计数：测量花茶中酵母菌含量。检测参数：YPD培养基，计数精度±5%，培养时间72小时。

金黄色葡萄球菌检测：识别致病菌风险。检测参数：Baird-Parker培养基，检出限1 CFU/10g，确认试验包括凝固酶测试。

沙门氏菌检测：筛查沙门氏菌污染。检测参数：预增菌后选择性培养，检出限1 CFU/25g，血清学鉴定。

乳酸菌检测：分析有益或有害乳酸菌。检测参数：MRS培养基，计数范围0-200 CFU/g，培养温度37°C±1°C。

产气荚膜梭菌检测：评估厌氧菌污染。检测参数：SPS琼脂培养基，检出限1 CFU/10g，培养条件45°C±0.5°C。

真菌毒素检测：量化黄曲霉毒素等。检测参数：HPLC法，检出限0.1 μg/kg，回收率85-110%。

芽孢杆菌检测：测定耐热芽孢菌。检测参数：热处理后培养，计数范围0-100 CFU/g，培养温度55°C±1°C。

检测范围

干菊花茶：干燥菊花花瓣制品微生物风险评估。

玫瑰花茶：玫瑰花干制品的污染水平分析。

茉莉花茶：茉莉花与绿茶混合产品的检测覆盖。

散装花茶：散装销售花茶的微生物安全控制。

花茶茶包：袋泡茶包装形式的污染监测。

有机花茶：有机认证花茶产品的合规性检测。

混合花茶：多种花材复合产品的综合评估。

花茶提取物：花茶浓缩液的微生物筛查。

花茶饮料：液态花茶饮品的污染控制。

花茶加工原料：未加工花材的初始污染检测。

检测标准

依据ISO 4833进行微生物计数。

GB 4789.2食品微生物学检验通则。

ISO 6579沙门氏菌检测方法。

GB/T 4789.10金黄色葡萄球菌检验。

ISO 21528肠杆菌科检测规范。

GB 4789.3大肠菌群测定。

ISO 7954霉菌和酵母菌计数。

GB/T 4789.30乳酸菌检验。

ISO 15214厌氧菌检测标准。

GB 5009.22真菌毒素限量。

检测仪器

微生物培养箱：提供恒温环境培养微生物样本。具体功能：温度控制范围20-60°C，精度±0.5°C。

恒温振荡培养箱：用于液体样本的均匀培养。具体功能：振荡频率50-300 rpm，温度稳定性±1°C。

PCR仪：进行分子生物学检测。具体功能：扩增目标DNA序列，温度循环精度±0.1°C。

光学显微镜：观察微生物形态和计数。具体功能：放大倍数40-1000X，分辨率0.2 μm。

自动菌落计数器：快速计数培养平板菌落。具体功能：计数精度±2%，图像处理速度0.5秒/平板。

紫外可见分光光度计：测量样本吸光度。具体功能：波长范围190-1100 nm，检出限0.001 AU。

高压灭菌器：确保实验器具无菌。具体功能：灭菌温度121°C，压力103 kPa。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件