酸变性淀粉膨胀度检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

膨胀力测定：评估淀粉膨胀能力。检测参数包括膨胀体积、膨胀倍数。

粘度测定：测量淀粉糊流动特性。检测参数包括Brookfield粘度值、剪切速率依赖性。

糊化温度：确定淀粉糊化起始点。检测参数包括差示扫描量热仪吸热峰温度。

水分含量：测定淀粉样品水分。检测参数包括烘箱干燥法失重百分比。

颗粒大小分布：分析淀粉颗粒尺寸。检测参数包括激光衍射粒径分布范围。

糊化特性：评估糊化过程行为。检测参数包括Brabender糊化曲线峰值粘度。

溶解性：测定淀粉溶解度。检测参数包括冷水溶解度百分比、热水溶解度百分比。

凝胶强度：测量淀粉凝胶硬度。检测参数包括质构仪穿透力数值。

热稳定性：评估高温下粘度变化。检测参数包括粘度热衰退率百分比。

酸度：测定酸变性程度。检测参数包括pH值、滴定酸度毫当量。

检测范围

食品添加剂：用于增稠和稳定食品体系。

制药辅料：作为药片粘结剂成分。

造纸助剂：改善纸张强度和表面特性。

纺织上浆剂：增强纤维耐磨性。

粘合剂成分：用于水性胶水配方。

生物塑料：作为可降解材料基体。

化妆品增稠剂：用于乳液粘度控制。

宠物食品添加剂：改善质地和适口性。

烘焙产品：用于面包和糕点结构。

乳制品：用于酸奶和奶酪增稠。

检测标准

ISO 1666:1998 淀粉粘度测定方法。

GB/T 8885-2008 食用变性淀粉检测标准。

ASTM E1899-97 淀粉糊化特性测试规范。

ISO 11215:1998 淀粉糊化特性测定。

GB/T 20376-2006 变性淀粉通用检测方法。

ISO 6493:2000 动物饲料淀粉含量测定。

检测仪器

粘度计：测量液体粘度特性。功能：用于测定淀粉糊的流动参数。

膨胀计：评估膨胀体积变化。功能：测量淀粉膨胀倍数。

差示扫描量热仪：分析热特性变化。功能：测定糊化温度起始点。

pH计：检测酸碱度水平。功能：评估酸变性程度。

离心机：分离样品成分。功能：用于溶解度测试分离固体。

激光粒度分析仪：确定颗粒尺寸分布。功能：分析淀粉颗粒大小范围。

质构仪：测量材料机械性能。功能：评估凝胶强度硬度。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件