米糠粕酸价滴定检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

酸价（AV）：衡量米糠粕中游离脂肪酸含量的核心指标，检测范围0.5~20mgKOH/g，重复性误差≤0.2mgKOH/g。

游离脂肪酸（FFA）：以油酸计计算米糠粕中未酯化脂肪酸比例，反映脂肪分解程度，测量精度±0.1%。

滴定终点pH值：中和反应完成的判定阈值，根据乙醇-乙醚溶剂体系设定为8.2~9.0，pH计检测精度±0.01。

样品称样量：根据酸价预估范围调整的关键参数，通常取5~20g，电子天平称量精度±0.001g。

溶剂体系配比：乙醇与乙醚的混合溶剂比例（体积比1:1），含水量≤0.5%，避免影响滴定终点判断。

氢氧化钾标准溶液浓度：滴定用基准试剂浓度，通常为0.1mol/L，标定误差≤0.0002mol/L。

滴定消耗体积：滴定至终点时消耗的标准溶液体积，自动电位滴定仪读取精度±0.001mL。

空白试验消耗体积：消除溶剂及试剂本身对结果的影响，空白值≤0.10mL，需平行测定3次取平均值。

酸价计算结果：根据滴定数据按公式计算，保留两位有效数字，相对偏差≤1.0%。

样品均匀性验证：通过3份平行样检测确认样品均匀性，变异系数≤0.5%。

试剂有效期核查：氢氧化钾标准溶液的有效期为2个月，超过期限需重新标定。

检测范围

食用米糠粕：用于食品原料的米糠粕，检测酸价以评估脂肪氧化程度。

饲料级米糠粕：畜牧饲料中的蛋白质原料，酸价需符合NY/T 2067-2011标准要求。

米糠油加工副产物：米糠油提取后的残渣，酸价检测评估其再利用价值。

生物燃料原料：用于生产生物柴油的米糠粕，酸价影响酯交换反应效率。

宠物食品原料：宠物食品中的米糠粕成分，酸价过高会影响宠物消化。

植物蛋白饲料：米糠粕作为植物蛋白来源，酸价是品质控制指标之一。

粮食加工副产物：大米加工过程中产生的米糠粕，检测其存储稳定性。

饲料添加剂载体：米糠粕作为添加剂载体，酸价需符合饲料卫生标准。

生物质能源原料：用于发酵生产沼气或生物乙醇的米糠粕，酸价影响发酵效率。

有机肥料原料：米糠粕作为有机肥料的成分，酸价检测评估其腐熟程度。

检测标准

GB/T 5530-2023 动植物油脂 酸价和酸度测定

ISO 660:2020 Animal and vegetable fats and oils - Determination of acid value and acidity

GB/T 13084-2021 饲料中酸价的测定

ASTM D974-21 JianCe Test Method for Acid and Base Number by Color-Indicator Titration

NY/T 2067-2011 米糠粕饲料质量标准

ISO 14892:2002 Animal feeding stuffs - Determination of acid value

GB 5009.229-2016 食品中酸价的测定

ASTM E222-17 JianCe Test Method for Acid Value of Fats and Oils

GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备

JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则

检测仪器

自动电位滴定仪：用于精确控制滴定过程及判定终点，具备pH自动监测功能，滴定体积精度±0.001mL。

电子分析天平：用于样品及试剂的精确称量，最大称量200g，可读性0.0001g。

恒温水浴锅：用于样品前处理中的加热溶解，温度范围室温~100℃，控温精度±0.5℃。

磁力搅拌器：用于滴定过程中样品溶液的均匀混合，转速范围0~1500rpm，无级调速。

pH计：用于手动滴定终点的pH值判定，测量范围0~14，精度±0.01pH。

移液管：用于准确移取溶剂或试剂，规格10mL、25mL，容量允差±0.02mL。

锥形瓶：滴定反应容器，规格250mL，耐化学腐蚀，壁厚均匀。

干燥器：用于存放已称量的样品，防止吸潮，内置变色硅胶干燥剂。

滴定管：手动滴定用玻璃仪器，规格50mL，分度值0.1mL，误差≤0.05mL。

量筒：用于量取溶剂，规格50mL、100mL，容量允差±0.1mL。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件