运动饮料左旋肉碱检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

左旋肉碱含量：定量分析饮料中活性成分浓度。检测参数包括测量范围0-1000mg/L、精度0.5%。

水分含量：测定样品水分百分比。检测参数包括范围0-100%、重复性误差≤2%。

pH值：评估饮料酸碱平衡状态。检测参数包括标定范围2.0-8.0、分辨率0.01单位。

微生物总数：监控细菌和真菌污染水平。检测参数包括计数限10-10^6CFU/mL、培养时间24-48小时。

重金属残留：检测铅、砷等有害元素。检测参数包括检出限0.01ppm、回收率85%-115%。

添加剂一致性：验证防腐剂和甜味剂配比。检测参数包括相对标准偏差≤5%、方法特异性99%。

糖类组分：分析葡萄糖和果糖比例。检测参数包括定量限0.1g/100mL、线性范围0.5-50g/L。

维生素兼容性：评估与左旋肉碱共存维生素稳定性。检测参数包括降解率监测精度1%、温度控制25C1C。

包装迁移物：检测塑料容器溶出物质。检测参数包括迁移量限值0.01mg/kg、模拟条件40C/10天。

氧化稳定性：监控左旋肉碱降解速率。检测参数包括过氧化值范围0-10meq/kg、加速测试周期7天。

检测范围

运动饮料：含左旋肉碱的功能性液体产品。

能量补充凝胶：半固体状营养补充剂。

蛋白棒：固体食品添加左旋肉碱成分。

保健口服液：液态膳食补充制剂。

功能性水饮料：增强型饮用水产品。

婴幼儿营养品：特定年龄段配方食品。

运动恢复冲剂：粉末状即时溶解补充剂。

食品添加剂原料：左旋肉碱纯品或预混料。

宠物营养补充剂：动物用功能性产品。

医药中间体：药物级左旋肉碱制备材料。

检测标准

ISO17025实验室能力通用要求。

ISO21572食品分子生物学分析方法。

GB5009.268食品安全国家标准食品添加剂测定。

GB/T23528饮料通用检测方法。

ASTMD1193试剂水标准规范。

GB4789.2食品微生物学检验总则。

ISO6498饲料水分含量测定。

GB/T5750生活饮用水标准检验方法。

ISO17294水质电感耦合等离子体质谱法。

GB31604.8食品接触材料迁移试验。

检测仪器

高效液相色谱仪：分离和定量目标化合物。具体功能：实现左旋肉碱精确定量，检测限0.1mg/L。

紫外可见分光光度计：测量样品吸光度特性。具体功能：用于pH值和糖类快速筛查，波长范围190-1100nm。

原子吸收光谱仪：分析重金属元素含量。具体功能：检测铅、砷等残留，灵敏度0.001μg/mL。

微生物培养箱：控制细菌生长环境。具体功能：支持微生物总数计数，温度精度0.5C。

气相色谱质谱联用仪：鉴定挥发性杂质。具体功能：识别添加剂和迁移物，分辨率0.1amu。

恒温振荡器：模拟包装迁移条件。具体功能：进行氧化稳定性测试，转速范围0-300rpm。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件