鸡油CNAS检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

酸价：评估油脂酸败程度，具体检测参数包括游离脂肪酸含量，单位mg KOH/g。

过氧化值：测定油脂氧化状态，具体检测参数包括过氧化物含量，单位meq/kg。

水分含量：分析油脂中水分比例，具体检测参数包括水分百分比，范围0-100%。

重金属含量：检测铅、砷等有害元素，具体检测参数包括铅限值0.1mg/kg，砷限值0.05mg/kg。

微生物检测：评估细菌总数和致病菌，具体检测参数包括菌落总数限值1000CFU/g。

脂肪酸组成：分析饱和与不饱和脂肪酸比例，具体检测参数包括油酸、亚油酸含量百分比。

胆固醇含量：测量胆固醇水平，具体检测参数包括胆固醇浓度，单位mg/100g。

农药残留：检测有机磷等残留物，具体检测参数包括残留限值0.01mg/kg。

抗氧化剂含量：测定BHA、BHT等添加剂，具体检测参数包括抗氧化剂浓度，单位mg/kg。

色泽和气味：感官评价油脂外观与气味，具体检测参数包括色度值Lab*标准。

碘值：评估油脂不饱和度，具体检测参数包括碘值范围，单位g I2/100g。

皂化值：测定油脂分子量，具体检测参数包括皂化值，单位mg KOH/g。

检测范围

食品工业：作为食用油或食品添加剂，用于烹饪和加工。

化妆品：用于护肤品和护发产品，作为基础油脂成分。

医药行业：作为药物辅料，用于软膏和胶囊制剂。

饲料添加剂：用于动物饲料，提供营养补充。

生物柴油原料：作为可再生能源生产原料，用于燃料转化。

香精香料：提取风味物质，用于调味品和香精制造。

保健品：用于营养补充剂，提供必需脂肪酸。

工业润滑剂：作为机械润滑基础油，减少摩擦损耗。

蜡烛制造：作为蜡烛原料，影响燃烧性能。

皮革处理：用于皮革软化剂，改善材料柔韧性。

检测标准

GB 5009.229-2016食品中酸价的测定。

GB 5009.227-2016食品中过氧化值的测定。

ISO 660:2009动植物油脂酸价测定方法。

GB 5009.3-2016食品中水分的测定。

GB 5009.12-2017食品中铅的测定。

ISO 1211:2010乳和乳制品脂肪含量测定。

GB 5009.168-2016食品中脂肪酸的测定。

GB 5009.128-2016食品中胆固醇的测定。

GB 23200.113-2018食品中农药残留测定。

GB 5009.32-2016食品中抗氧化剂的测定。

检测仪器

气相色谱仪：分离和定量脂肪酸组成，功能包括色谱柱分离，检测脂肪酸比例。

紫外可见分光光度计：测量过氧化值和色泽，功能包括波长扫描，分析吸光度值。

原子吸收光谱仪：检测重金属含量，功能包括原子化样品，测定元素浓度。

水分测定仪：分析水分含量，功能包括热干燥法，计算水分百分比。

微生物培养箱：进行微生物检测，功能包括恒温培养，计数菌落形成单位。

酸度计：测定酸价，功能包括电位滴定，计算游离脂肪酸量。

离心机：分离油脂样品，功能包括高速旋转，提取纯净油脂层。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件