鱼油加卵磷脂检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

脂肪酸组成：检测鱼油中DHA、EPA等含量，参数如相对百分比和碳链分布。

过氧化值：评估油脂氧化程度，参数如毫当量每千克。

酸值：测定游离脂肪酸含量，参数如毫克氢氧化钾每克。

水分含量：检测产品中水分，参数如质量百分比。

重金属残留：分析铅、汞、砷、镉含量，参数如毫克每千克。

农药残留：检测有机氯农药，参数如微克每千克。

微生物污染：测定细菌总数和霉菌，参数如菌落形成单位每克。

磷脂含量：分析卵磷脂中磷脂酰胆碱，参数如质量百分比。

胆固醇含量：评估胆固醇水平，参数如毫克每100克。

维生素E含量：检测抗氧化剂，参数如国际单位每克。

颜色和外观：描述产品颜色和透明度，参数如色度值和浊度。

气味特征：评估气味强度，参数如感官评分。

溶解度：测定在溶剂中溶解性，参数如溶解百分比。

碘值：评估不饱和脂肪酸含量，参数如克碘每100克。

皂化值：测定酯类含量，参数如毫克氢氧化钾每克。

检测范围

鱼油软胶囊：口服保健品形式。

卵磷脂粉末：食品添加剂应用。

鱼油液体：烹饪或补充用途。

卵磷脂胶囊：保健品包装。

鱼油乳剂：婴儿配方成分。

卵磷脂乳化剂：工业加工助剂。

鱼油饲料添加剂：动物营养补充。

卵磷脂化妆品成分：护肤品基础材料。

鱼油调味品：食品风味增强。

卵磷脂医药辅料：药物载体系统。

鱼油生物柴油原料：能源领域应用。

卵磷脂营养补充剂：膳食强化产品。

鱼油鱼肝油：传统保健品形式。

卵磷脂液态浓缩物：食品加工添加剂。

鱼油鱼粉：饲料成分。

检测标准

ISO5509动物和植物油脂中脂肪酸甲酯制备。

GB/T5009.11食品中铅的测定。

GB/T5009.17食品中汞的测定。

ISO3960油脂和脂肪过氧化值测定。

GB5009.3食品中水分测定。

ISO660动植物油脂酸值和酸度测定。

GB/T23884饲料中卵磷脂测定。

ISO21572食品中转基因成分检测。

GB5009.12食品中铅测定。

ISO6888食品中微生物限量。

GB/T5009.190食品中胆固醇测定。

检测仪器

气相色谱仪：用于脂肪酸组成分析，配备氢火焰离子化检测器。

紫外可见分光光度计：用于过氧化值和酸值测定，波长范围190-1100纳米。

原子吸收光谱仪：用于重金属残留检测，检出限0.001毫克每千克。

高效液相色谱仪：用于维生素和磷脂含量分析，流速范围0.1-10毫升每分钟。

微生物培养箱：用于微生物污染检测，温度控制范围20-45摄氏度。

水分测定仪：用于水分含量检测，精度0.1毫克。

色度计：用于颜色评估，色差测量范围0-100单位。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件