燕窝酸检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

燕窝酸含量测定：检测样品中燕窝酸浓度百分比，检测范围0.01%-100%，灵敏度0.001%。

水分含量检测：测定样品水分残留量，检测精度0.1%，范围0-20%。

灰分含量分析：测量无机物残留水平，检测限度0.05%，标准值低于5%。

蛋白质总量测定：使用凯氏定氮法计算总蛋白质占比，精度误差±0.5%。

重金属元素筛查：检测铅、砷、汞等有害元素含量，检测限0.1ppm，参考限值标准。

微生物限量测试：测定细菌总数和大肠杆菌数量，灵敏度10CFU/g，符合卫生规范。

残留溶剂分析：识别甲醇、乙醇等溶剂残留量，检测限0.01%，阈值低于0.1%。

酸度检测：测量样品pH值或总酸度，范围pH3-9，精度±0.1。

杂质异物筛查：评估外来杂质如沙粒、毛发存在性，检出率99.9%。

稳定性评估：分析燕窝酸在温度、湿度变化下稳定性，测试周期0-30天。

氨基酸组成分析：测定多种氨基酸比例，检测精度0.01%，覆盖20种氨基酸。

维生素含量检测：量化维生素A、C等含量，检测限0.1μg/g。

检测范围

干燕窝原料：未经加工的天然燕窝产品。

液体燕窝饮品：即食型燕窝饮料或汤品。

燕窝胶囊保健品：口服补充剂形式的燕窝制品。

燕窝面膜化妆品：护肤类产品中含燕窝成分。

燕窝食品添加剂：用于糕点、饮料的添加成分。

燕窝提取物粉末：纯化浓缩的燕窝酸粉末制品。

燕窝糖类制品：糖果或甜点中燕窝添加物。

燕窝饼干零食：烘焙食品中含燕窝提取物。

燕窝罐头制品：密封保存的燕窝食品。

燕窝衍生保健品：功能性饮品或片剂。

燕窝原料粉：加工用原材料粉末。

燕窝相关复合品：混合其他成分的燕窝产品。

检测标准

ISO 22160:2019食品中神经氨酸测定方法

GB/T 20369-2006燕窝及其制品中燕窝酸检测

GB 5009.34-2016食品安全标准中溶剂残留限量

GB 2762-2017食品中污染物限量要求

ISO 21527-2008微生物检测通用规范

ASTM E1899-2022有机化合物纯度测试方法

GB 5009.3-2016食品水分测定标准

ISO 2171:2007谷物和豆类灰分测定

GB 5009.5-2016食品蛋白质含量检测规范

GB 5009.12-2017食品中铅测定方法

检测仪器

高效液相色谱仪：分离和定量燕窝酸组分，检测限0.001%，分辨率高。

紫外可见分光光度计：测量燕窝酸吸光度变化，波长范围190-800nm。

质谱仪：进行高灵敏度定性定量分析，质量精度0.01Da。

水分测定仪：快速测定样品水分含量，精度±0.05%，温度控制能力。

原子吸收光谱仪：检测重金属元素浓度，检出限0.01ppm。

微生物培养箱：培养和计数微生物种群，温度范围20-40°C。

pH计：测定样品酸度值，精度±0.01pH单位。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件