食品中扑草净残留检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

扑草净总量测定：采用溶剂萃取结合固相萃取净化，定量限达0.01mg/kg，满足GB2763限量要求。

水解代谢物检测：分析扑草净脱烷基化产物，检测窗口m/z214>172，回收率控制85%-110%。

植物源性基质残留：针对谷物/果蔬优化提取流程，玉米样品加标回收率92%±5。

动物组织残留分析：肝肾脏器采用乙腈沉淀蛋白，LC-MS/MS检测，检出限0.005mg/kg。

加工稳定性研究：考察蒸煮/烘焙对残留影响，热降解率控制在15%内。

土壤迁移残留：检测作物根系吸附残留，GC-NPD定量范围0.02-2mg/kg。

水样痕量检测：固相微萃取富集，UPLC-MS/MS方法检出限0.1μg/L。

乳制品脂肪相分离：乙腈提取-冷冻除脂，乳脂肪校正因子1.32。

储藏稳定性监控：-20℃保存21天降解率≤10%。

代谢路径验证：采用C14标记对照物，确认羟基化代谢产物。

基质效应评估：采用同位素内标d5-扑草净校正，补偿率102%-97%。

方法精密度验证：日内RSD≤5%，日间RSD≤8%。

检测范围

谷物类：小麦/稻米/玉米等原粮，检测颖壳吸附残留，粉碎过40目筛。

果蔬产品：叶菜类（菠菜/生菜）重点检测叶面残留，去皮根茎类（马铃薯）检测渗透残留。

加工食品：面包/饼干等焙烤食品，检测热降解产物。

食用油脂：大豆油/菜籽油等，凝胶渗透色谱净化。

调味品：辣椒粉/茶叶等干燥制品，含水率控制≤5%。

婴幼儿辅食：米粉/果泥等，方法定量限≤0.003mg/kg。

食用菌类：香菇/平菇等，检测菌褶富集效应。

蜂蜜制品：蜂巢来源样品，酶解去除糖分干扰。

水产养殖品：鱼类/虾类肌肉组织，检测富集系数1.2-1.8。

灌溉水源：农田回用水，固相萃取柱活化pH=6.8。

土壤基质：耕作层0-20cm样本，加速溶剂萃取温度60℃。

饲料原料：豆粕/麸皮等，粒径均质至≤1mm。

检测标准

GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定LC-MS/MS法

GB/T20769-2008水果蔬菜中扑草净等三嗪类检测气相色谱法

ISO17375-2006动物饲料中扑草净残留测定高效液相色谱法

EPAMethod531.1饮用水中有机污染物检测固相萃取-GC/MS法

JASMRL标准茶叶中最大残留限量0.1mg/kg

GB2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

CAC/GL71-2009三嗪类除草剂残留分析导则

EU396/2005欧盟农药残留统一限量标准

SN/T4559-2016出口蜂蜜扑草净测定液相色谱-串联质谱法

NY/T788-2018农作物中农药残留试验准则

检测仪器

三重四极杆液质联用仪：配备电喷雾离子源(ESI)，多反应监测(MRM)模式定量，分辨率0.7Da，实现0.01mg/kg级检测。

气相色谱-氮磷检测器：DB-1701毛细管柱(30m×0.25mm)，柱温程序150℃→280℃(10℃/min)，检测器温度300℃。

全自动固相萃取仪：C18/PSA双柱净化，流速控制0.5-5mL/min，溶剂切换精度±1%。

超高效液相色谱仪：BEHC18色谱柱(1.7μm)，流动相乙腈-5mM甲酸铵水溶液，梯度洗脱8min。

冷冻离心机组：-40℃高速离心(12000rpm)，有效分离脂质基质。

氮吹浓缩仪：水浴温度40±1℃，氮气流速0.5L/min，浓缩倍率控制100:1。

均质粉碎系统：钛合金刀头，转速20000rpm，温控范围0-10℃。

凝胶渗透色谱仪：Bio-BeadsS-X3填料，乙酸乙酯-环己烷洗脱，净化效率>90%。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件