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发布时间:2025-07-12
关键词:天然维生素E添加剂测试方法,天然维生素E添加剂测试周期,天然维生素E添加剂测试案例
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来源:北京中科光析科学技术研究所
因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。
总生育酚含量:测定添加剂中生育酚总量。具体检测参数:范围50-500mg/kg,精度±2%,检测方法高效液相色谱法。
α-生育酚含量:分析d-α-生育酚纯度。具体检测参数:检测限0.05mg/kg,相对标准偏差≤3%,采用紫外检测。
酸价:评估游离脂肪酸含量。具体检测参数:单位mgKOH/g,范围0-10,滴定终点pH8.3±0.2。
过氧化值:测量氧化程度。具体检测参数:单位meq/kg,范围0-20,碘量法测定精度±0.5。
水分含量:检测残留水分。具体检测参数:卡尔费休滴定法,范围0-5%,检测限0.01%w/w。
重金属残留:筛查铅、砷等元素。具体检测参数:原子吸收光谱法,检测限0.01ppm,铅标准≤0.1ppm。
农药残留:分析有机氯农药残留。具体检测参数:气相色谱法,检测限0.001mg/kg,多残留筛查参数。
微生物检测:评估细菌和霉菌污染。具体检测参数:菌落总数≤1000CFU/g,霉菌≤100CFU/g,培养温度37℃±1。
溶剂残留:检测提取溶剂如己烷残留。具体检测参数:顶空气相色谱法,检测限0.05ppm,范围0-10ppm。
氧化稳定性:测定抗氧化性能。具体检测参数:Rancimat法诱导时间≥5小时,温度100℃±2。
感官评价:检查颜色和气味。具体检测参数:比色法颜色标准黄色指数≤30,气味描述性参数无异味。
标签符合性:验证营养成分标注。具体检测参数:含量偏差≤10%,标签信息核查参数。
食用油强化剂:用于植物油和调和油的维生素E添加。
营养补充剂:胶囊和片剂形式的维生素E产品。
乳制品添加剂:牛奶、酸奶等乳品中的强化成分。
烘焙食品增强剂:面包、糕点中的维生素E添加。
婴儿配方奶粉:婴幼儿食品中的维生素E强化。
药品辅料:制药工业中的维生素E载体。
饲料添加剂:动物饲料中的抗氧化成分。
化妆品成分:护肤品和美容产品中的维生素E。
功能性饮品:能量饮料和果汁中的添加剂。
食品包装材料:保鲜膜和涂层中的维生素E添加。
保健品软胶囊:口服软胶囊产品中的核心成分。
糖果制品:糖果和巧克力中的强化剂。
ISO9932维生素E含量测定高效液相色谱法
GB1886.343食品安全国家标准食品添加剂维生素E
ASTMD7634生育酚和生育三烯酚测试方法
GB5009.82食品中维生素测定标准
ISO6867动物饲料中维生素E测定
GB/T5538动植物油脂过氧化值测定
ISO660动植物油脂酸值测定
GB5009.3食品中水分测定规范
GB2762食品中污染物限量标准
ISO21569食品中农药残留检测方法
高效液相色谱仪:分离和定量生育酚异构体。在本检测中具体功能:紫外检测器用于α-生育酚含量测定,波长292nm,流速1.0ml/min。
气相色谱仪:分析溶剂残留及农药。在本检测中具体功能:火焰离子化检测器测定己烷残留量,柱温范围50-300℃。
紫外-可见分光光度计:快速测定总生育酚。在本检测中具体功能:吸光度测量在292nm波长,精度±0.005AU。
卡尔费休滴定仪:精确测量水分含量。在本检测中具体功能:库仑法滴定系统测定水分残留,检测限0.001%w/w。
原子吸收光谱仪:筛查重金属元素。在本检测中具体功能:石墨炉原子化器测定铅、砷残留,检出限0.005ppm。
Rancimat氧化稳定性仪:评估抗氧化性能。在本检测中具体功能:自动记录诱导时间,温度控制精度±0.5℃,空气流速20L/h。
微生物培养箱:检测细菌和霉菌污染。在本检测中具体功能:恒温培养系统维持37℃,培养时间24-48小时。
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