农副产品加工检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

微生物检测：分析细菌总数、大肠菌群、霉菌酵母等参数，检测范围10^2-10^7 CFU/g，确保产品无致病菌污染。

农药残留检测：测定有机磷、有机氯类农药含量，检出限0.01 mg/kg，预防化学残留超标风险。

重金属检测：监控铅、镉、汞等元素浓度，定量范围0.1-50 mg/kg，保障产品无金属污染物。

营养成分分析：测量蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量，精度±0.5%，评估产品营养价值。

防腐剂检测：量化苯甲酸、山梨酸等添加剂水平，定量限0.01 g/kg，控制添加剂安全性。

转基因成分检测：筛查转基因标记物，灵敏度99%，防止非授权GMO混入。

过敏原检测：识别麸质、花生等过敏物质，检出限1 ppm，降低过敏风险。

水分含量测定：测量产品水分百分比，范围0.1-100%，确保储存稳定性。

pH值检测：评估酸度变化，精度±0.1 pH单位，预测产品保质期。

毒素检测：分析黄曲霉毒素等霉菌毒素，定量限0.1 μg/kg，预防毒性危害。

维生素含量测定：检测维生素A、C等水平，检出限0.1 mg/100g，优化营养配方。

食品添加剂检测：监控色素、甜味剂等添加剂浓度，范围0.001-1 mg/kg，符合法规限量。

酸价检测：测定油脂氧化程度，范围0.1-10 mg KOH/g，评估油脂新鲜度。

灰分测定：分析无机残留物含量，精度±0.1%，监控加工纯度。

总糖检测：量化产品糖分水平，检出限0.5 g/100g，控制甜度标准。

检测范围

谷物加工品：面粉、大米等原料，检测杂质和微生物污染。

肉类制品：香肠、火腿等产品，监控添加剂和细菌总数。

乳制品：牛奶、奶酪等制品，评估脂肪含量和防腐剂水平。

果蔬加工品：果汁、果酱等成品，检测农药残留和酸度。

食用油：植物油、动物油等油脂，分析重金属和氧化指标。

调味品：酱油、醋等调料，测定盐分和添加剂浓度。

饮料制品：茶饮料、咖啡等饮品，监控咖啡因和污染物。

烘焙食品：面包、饼干等点心，检测水分和霉菌生长。

糖果制品：巧克力、糖果等甜食，分析糖分和金属异物。

水产品：鱼罐头、虾制品等，测定汞含量和寄生虫风险。

方便食品：速食面、罐头食品等，评估油脂氧化和防腐剂。

婴儿食品：婴儿奶粉、辅食等，检测营养素平衡和污染物。

豆制品：豆腐、豆浆等，监控蛋白质含量和添加剂。

蜂蜜制品：纯蜂蜜、加工蜜等，分析糖分掺假和农药残留。

冷冻食品：冷冻蔬菜、肉类等，检测冰晶大小和微生物活性。

检测标准

依据ISO 4833标准检测细菌总数，适用于各类食品微生物分析。

依据GB 5009.12标准测定铅含量，用于重金属污染评估。

依据ASTM D6866标准检测碳含量，评估有机成分比例。

依据ISO 21528标准监控肠杆菌科，确保产品卫生安全。

依据GB 2762标准设定污染物限量，控制有害物质浓度。

依据ISO 6579标准检测沙门氏菌，预防食源性疾病。

依据GB 5009.15标准测定镉元素，监控环境污染风险。

依据AOAC 991.31标准分析脂肪含量，用于营养成分测定。

依据ISO 1871标准检测蛋白质水平，优化产品配方。

依据GB 5009.11标准监控砷含量，保障饮用水安全。

依据ISO 7305标准评估谷物品质，控制杂质和水分。

依据GB 2763标准设定农药残留限量，防止化学危害。

依据ISO 11866标准检测乳制品微生物，确保乳品安全。

依据GB 5009.33标准监控亚硝酸盐含量，用于腌制食品分析。

依据AOAC 984.27标准测定膳食纤维，评估健康功能。

检测仪器

气相色谱仪：分离和分析挥发性化合物，用于农药残留和添加剂检测。

高效液相色谱仪：检测非挥发性物质功能，应用于维生素和防腐剂定量分析。

原子吸收光谱仪：测定重金属元素浓度功能，监控铅、镉等污染风险。

PCR仪：放大DNA片段功能，用于转基因成分和病原体筛查。

紫外分光光度计：测量吸光度功能，分析色素和糖分水平。

pH计：测定溶液酸度功能，评估产品保鲜期和稳定性。

水分测定仪：快速测量水分含量功能，监控谷物和烘焙品干燥度。

微生物培养箱：提供恒温环境功能，用于细菌总数和霉菌计数培养。

近红外光谱仪：非破坏性成分分析功能，快速测定蛋白质和脂肪含量。

电感耦合等离子体质谱仪：高灵敏度元素检测功能，应用于重金属痕迹量分析。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件