香精香料检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

感官评价：通过嗅觉与味觉评估香气特征和持久性，参数包括气味强度（0-10级）、风味阈值（ppb级）及异味识别。

挥发性组分分析：测定香精中易挥发化合物的含量，参数涵盖乙醇、醛类等浓度（μg/g），检出限0.01ppm。

重金属残留检测：监控铅、砷等有害元素，参数设定为最大限量铅≤5mg/kg、砷≤3mg/kg。

溶剂残留量：评估生产过程中残留溶剂量，参数如甲醇≤50mg/kg、乙酸乙酯≤100mg/kg。

微生物污染测试：检测细菌总数与致病菌，参数包括菌落总数≤1000CFU/g、大肠杆菌不得检出。

水分含量测定：通过干燥法测定水分比例，参数精度±0.1%，范围0-100%。

酸价与过氧化值：评估油脂类香料氧化程度，参数酸价≤5mg KOH/g、过氧化值≤10meq/kg。

防腐剂含量分析：测定苯甲酸等添加量，参数限值苯甲酸≤0.1%、山梨酸≤0.2%。

色素定性定量：识别合成或天然色素，参数如柠檬黄含量≤100mg/kg、检出限0.1μg/mL。

稳定性测试：评估储存条件变化对香气的影响，参数包括温度循环（-20°C至40°C）、时间周期30天。

致敏原筛查：检测香料中潜在致敏成分，参数如香豆素≤2mg/kg、肉桂醛≤0.1%。

农药残留检测：监控原料中农药残留，参数设定六六六≤0.01mg/kg、DDT≤0.05mg/kg。

检测范围

食品用香精：用于饮料、糖果等食品的添加物，确保符合食用安全标准。

烟草香精：应用于卷烟制品，优化烟气口感和香气稳定性。

日化香精：用于香水、洗发水等产品，提升气味持久性和皮肤兼容性。

洗涤剂香精：添加在洗衣液、清洁剂中，评估去污残留与香气释放。

医药香精：用于药品掩味剂，控制成分纯度和生物相容性。

空气清新剂：应用于室内喷雾产品，检测挥发性有机物排放。

宠物用品香精：用于宠物护理产品，确保无毒性残留。

工业用香精：在涂料、塑料中添加，评估耐高温性能。

口腔护理香精：用于牙膏、漱口水，监控微生物限量。

烘焙香精：应用于面包、糕点，测试热稳定性与风味保持。

饲料添加剂香精：用于动物饲料，控制重金属与有害物质。

电子烟香精：用于雾化液产品，监测尼古丁残留与化学成分。

检测标准

依据ISO 6564进行感官分析方法。

ASTM D1296标准评估气味特性。

GB/T 14454系列规范香精香料通用技术要求。

ISO 5492规定感官测试术语。

GB 2762食品安全国家标准中重金属限量。

ISO 21807微生物检测方法。

ASTM E260气相色谱分析协议。

GB/T 5009食品中溶剂残留测定。

ISO 12966脂肪酸组成测试。

GB 29950食品添加剂使用标准。

ISO 17025实验室质量控制指南。

GB/T 22286农药残留检测方法。

检测仪器

气相色谱仪：分离和定量挥发性组分，功能包括组分鉴定与浓度测定。

液相色谱仪：分析非挥发性化合物，作用为检测色素与防腐剂含量。

质谱联用仪：结合色谱用于高灵敏度成分识别，功能覆盖致敏原与残留物筛查。

原子吸收光谱仪：测定重金属残留，作用为铅、砷等元素定量分析。

微生物培养箱：进行菌落总数测试，功能包括细菌增殖控制与计数。

水分测定仪：评估香料水分含量，作用是通过热失重法给出精确结果。

pH计：监控香精酸碱度，功能为确保产品稳定性与兼容性。

紫外可见分光光度计：检测色素与特定组分，作用为定量分析吸收光谱。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件