真菌毒素检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

黄曲霉毒素B1：检测限0.05μg/kg，主要污染谷物坚果类，具有强致癌性

玉米赤霉烯酮：定量范围1-500μg/kg，常见于玉米制品，引发生殖系统毒性

脱氧雪腐镰刀菌烯醇：检出限10μg/kg，小麦污染指标物，导致呕吐综合征

赭曲霉毒素A：灵敏度0.1μg/kg，广泛存在于咖啡豆和葡萄制品中

伏马菌素：线性范围5-1000μg/kg，玉米主要污染物，与食管癌相关

T-2毒素：最小检测量5μg/kg，谷物霉变标志物，抑制蛋白质合成

展青霉素：定量限2μg/kg，苹果制品专属毒素，致染色体畸变

桔霉素：检测区间0.5-200μg/kg，红曲制品特征污染物损伤肾脏

杂色曲霉素：检出阈值0.3μg/kg，饲料常见毒素，肝脏毒性显著

β-玉米赤霉醇：分析精度1μg/kg，动物源性食品残留监测指标

检测范围

谷物原粮：稻米、小麦、玉米等农作物田间污染监测

坚果油籽：花生、核桃、葵花籽等油脂原料安全筛查

调味发酵品：酱油、醋、豆瓣酱等发酵过程风险控制

婴幼儿食品：配方奶粉、辅食原料的痕量毒素管控

畜禽饲料：青贮饲料、复合饲料的原料验收检测

中药材原料：党参、枸杞等易霉变药材的质控环节

酒类饮品：啤酒麦芽、葡萄酒原料的发酵前检测

果蔬制品：苹果汁、番茄酱等加工原料的进厂检验

乳制品：生鲜乳及奶酪的饲料源性毒素转移监测

食品接触材料：包装材料溶出物导致的二次污染评估

检测标准

ISO 16050:2003 谷物中黄曲霉毒素B1测定

GB 5009.22-2016 食品中黄曲霉毒素B族测定

AOAC Official Method 2001.04 玉米赤霉烯酮检测

GB 5009.111-2016 谷物脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定

EN 14123:2007 食品赭曲霉毒素A检测

GB 5009.96-2016 食品中赭曲霉毒素A测定

ISO 15141:2018 谷物及制品中赭曲霉毒素限量

GB 2761-2017 食品中真菌毒素限量标准

FDA LIB No.4422 伏马菌素检测方法

GB 5009.209-2016 食品中展青霉素测定

检测仪器

三重四极杆液相色谱质谱联用仪：实现多毒素同步检测，定量限达0.01μg/kg

全自动免疫亲和层析仪：基于抗原抗体反应快速萃取目标毒素

多功能荧光检测器：激发波长365nm/发射波长435nm特异性识别黄曲霉毒素

超高效合相色谱系统：分离极性相近的镰刀菌毒素，分辨率提升40%

全自动固相萃取工作站：完成样品净化处理，回收率>85%

凝胶渗透色谱仪：针对油脂基质去除甘油三酯干扰

多功能酶标分析系统：实现高通量初筛检测，通量达96样/小时

同位素稀释质谱仪：采用13C标记内标物校正基质效应

加速溶剂萃取仪：10分钟完成固体样品全自动提取

在线光化学衍生装置：增强玉米赤霉烯酮荧光响应值

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件