不锈钢橱具检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

镍释放量检测：测定镍元素迁移浓度，食品接触面限值≤0.5mg/kg，采用人工汗液模拟迁移环境

铬迁移量检测：六价铬析出量测定，标准限值≤0.25mg/dm²，使用0.07mol/L盐酸溶液模拟酸性食物

铅镉迁移测试：重金属溶出限量检测，铅≤0.05mg/kg，镉≤0.02mg/kg，沸水浸泡法持续2小时

显微硬度测定：维氏硬度HV0.5标准，检测范围200-800HV，压痕载荷500gf

盐雾腐蚀试验：中性盐雾测试72-240小时，评定锈斑面积比例，腐蚀速率≤0.1mm/年

抗冲击强度：落球冲击测试，500g钢球1.5m高度自由落体冲击，表面无裂纹变形

边缘锐利度检测：刃口半径测量≥0.5mm，力值传感器测量切削阻力≤50N

热震稳定性：300℃至20℃急冷循环20次，目视检查表面开裂状况

表面粗糙度：接触式轮廓仪测量，Ra值≤0.8μm，关键接触面测量点≥5个

磁性检测：铁素体含量测定，奥氏体不锈钢导磁率≤1.05

晶间腐蚀试验：硫酸-硫酸铜沸腾法持续16小时，弯曲180°无裂纹

焊接强度测试：拉伸试验机检测焊缝强度，断裂强度≥母材85%

检测范围

304食品级不锈钢：镍含量8-11%，铬含量18-20%，适用于餐具、锅具主体材料

430不锈钢制品：铬含量16-18%，用于刀具手柄、装饰配件等非直接接触部件

316医用级不锈钢：钼元素添加2-3%，适用高端厨具及医疗器械

不锈钢复合炊具：铝合金基体+不锈钢覆层结构，检测层间结合强度≥15MPa

刀具类产品：菜刀、水果刀刃口硬度检测，洛氏硬度HRC52-58

烹饪容器：汤锅、炒锅底部平整度检测，变形量≤直径的0.3%

食品加工器械：绞肉机刀片、和面钩等运动部件疲劳测试≥10万次

厨房收纳器具：储物罐、调料架盐雾测试96小时无腐蚀

餐具类产品：刀叉勺镍释放量检测，模拟使用磨损5000次循环

水槽类产品：深度冲压件厚度均匀性检测，最薄点≥标称厚度90%

烘焙模具：不粘涂层附着力测试，百格法5B级合格

厨房小工具：开瓶器、打蛋器应力集中点寿命测试≥5000次

检测标准

GB 4806.9-2016 食品接触用金属材料及制品

ISO 8442-1:1997 与食物接触的刀具和餐具柄

ASTM A967-17 不锈钢化学钝化处理标准

EN 13858:2006 金属厨具耐腐蚀性测试方法

GB/T 10125-2021 人造气氛腐蚀试验 盐雾试验

ISO 4531:2022 搪瓷制品铅镉溶出量测定

GB 9684-2011 不锈钢食具容器卫生标准

AS/NZS 4020:2018 食品接触产品迁移测试

JIS S2075:2011 家用金属烹饪器具热循环试验

DIN 50930-6 金属材料饮用水适用性评估

检测仪器

电感耦合等离子体质谱仪：检测重金属迁移量，检出限0.01μg/L，分析18种元素

电化学工作站：进行钝化膜耐蚀性测试，电位扫描范围±2V，精度0.1mV

微机控制万能试验机：材料强度检测，载荷范围0-100kN，位移精度0.01mm

三维表面轮廓仪：表面粗糙度分析，纵向分辨率0.01nm，扫描面积50×50mm

盐雾试验箱：模拟腐蚀环境，温度控制35±2℃，盐雾沉降量1.5ml/80cm²·h

微波消解系统：样品前处理，控温范围0-300℃，压力100bar

金相显微镜：材料微观结构观察，最大放大倍数1000×，配备图像分析软件

热震试验机：急冷急热循环测试，高温区300℃，低温区-20℃

傅里叶红外光谱仪：涂层成分分析，波数范围4000-400cm⁻¹，分辨率4cm⁻¹

落锤冲击试验机：抗冲击性能测试，最大冲击能量300J，高度调节范围2m

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件