骨胶成分检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

骨胶核心检测项目包含六大类：

1. 蛋白质含量测定：通过总氮量换算评估胶原蛋白纯度

2. 水分及挥发物：控制产品稳定性与保存期限

3. 灰分测定：反映无机杂质残留水平

4. 重金属限量：重点监控铅、镉、汞、砷等元素

5. 微生物指标：菌落总数、大肠菌群及致病菌筛查

6. 氨基酸组成分析：验证胶原蛋白特征性氨基酸比例

检测范围

本检测体系适用于：

• 原料类型：牛骨胶/猪骨胶/混合骨源胶体

• 物理形态：粉末状/颗粒状/液态浓缩制剂

• 应用领域：食品添加剂/药用辅料/工业粘合剂

• 特殊需求：清真认证/HACCP体系/过敏原筛查

• 进出口检验：符合FDA/EFSA/JFSL等国际标准

检测方法

标准化检测流程包含以下技术方法：

1. 凯氏定氮法（GB 5009.5）：蛋白质总量测定基准方法

2. 烘箱干燥法（GB/T 6435）：105℃恒重法测定水分

3. 马弗炉灼烧法（ISO 3595）：550℃高温灰化测定灰分

4. 原子吸收光谱法（GB/T 5009.12）：重金属痕量分析

5. 平板计数法（GB 4789.2）：微生物培养定量检测

6. 高效液相色谱法（ISO 13903）：氨基酸自动分析系统

检测仪器

关键实验设备配置清单：

• UV-1800型紫外可见分光光度计：蛋白质快速筛查

• AA-7000原子吸收光谱仪：重金属元素精准定量

• LC-20A高效液相色谱系统：氨基酸组分分离鉴定

• MB-360微波消解仪：样品前处理系统

• BSC-1500II生物安全柜：微生物实验操作平台

• TGA-550热重分析仪：水分灰分联测装置

所有设备均通过CNAS校准认证并定期进行期间核查。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件