防腐剂的检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

防腐剂检测主要涵盖以下五类关键指标：

苯甲酸及其盐类：包括苯甲酸钠、苯甲酸钾等酸性防腐剂

山梨酸及其衍生物：如山梨酸钾、山梨酸钙等广谱抑菌剂

对羟基苯甲酸酯类：涉及尼泊金甲酯、丙酯等酯化防腐成分

亚硫酸盐系列：二氧化硫残留量及亚硫酸钠等抗氧化剂

新型复合防腐剂：脱氢乙酸钠、ε-聚赖氨酸等合成物检测

检测范围

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）

采用C18反相色谱柱分离目标物，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系（pH=3.5），紫外检测器波长设定230nm。适用于水溶性防腐剂的定量分析。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）

通过DB-5MS毛细管柱（30m×0.25mm×0.25μm）进行分离，EI离子源温度230℃，全扫描模式定性分析挥发性防腐成分。

离子色谱法（IC）

使用AS11-HC阴离子交换柱，KOH梯度淋洗系统配合电导检测器，专用于亚硫酸盐等无机防腐剂的精准测定。

微生物抑制法

基于标准菌株（如大肠杆菌ATCC 25922）的抑菌圈实验，评估防腐体系的生物有效性。

核磁共振波谱法（NMR）

采用600MHz超导核磁共振仪进行结构确证与未知防腐成分鉴定。

检测仪器

Agilent 1260 Infinity II HPLC系统

四元泵流速精度：±0.075% RSD

二极管阵列检测器波长范围：190-950nm

柱温箱控温精度：±0.1℃

Thermo Scientific ISQ 7000 GC-MS联用仪

质量数范围：1.2-1100 m/z

扫描速率：最高12500 amu/s

检出限：≤1pg八氟萘（OFN）信噪比≥100:1

Metrohm 930 Compact IC Flex离子色谱仪

电导检测器分辨率：0.002nS/cm

泵压力范围：0.1-35MPa

自动进样器容量：144位样品盘

Siemens Avance III HD 600MHz NMR谱仪

磁场强度：14.09 Tesla

探头温度控制范围：-150℃至+150℃

氘锁通道灵敏度：≥500:1（0.1%乙基苯）

Sartorius微生物培养系统

温度控制精度：±0.2℃@37℃

CO₂浓度控制范围：0-20% v/v±0.1%

湿度维持能力：≥95% RH@37℃

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检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件