西瓜品质快速检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

西瓜品质快速检测体系包含六大核心指标：糖度（可溶性固形物含量）、酸度值（pH值）、水分含量梯度、农药残留总量、重金属元素（铅/镉/砷）含量以及内部结构完整性评估。其中糖度与水分占比构成基础食用品质参数，采用双指标加权评价模式。农药残留检测涵盖有机磷类、拟除虫菊酯类等12种常见农化制剂限量分析。内部缺陷检测重点识别空心症、过熟纤维化及冻伤变质区域。

检测范围

本检测方案适用于鲜食西瓜全品类覆盖，包括但不限于麒麟瓜、黑美人、特小凤等主流商品种。样本来源涵盖设施栽培与露天种植两种生产模式，覆盖幼苗期至采收期的完整生长周期监测。地域范围涉及沙质土壤区与黏土区典型产区样本比对分析。特别设置采后贮藏期（0-15天）品质动态变化跟踪检测模块。

检测方法

糖度测定采用手持式数字折光仪法（GB/T 12143-2008），取果肉中心部汁液进行三次平行测定。水分含量执行热风干燥失重法（GB 5009.3-2016），设定105℃恒温条件至恒重状态。农药残留检测运用气相色谱-质谱联用法（GB 23200.113-2018），前处理采用QuEChERS快速净化技术。

重金属元素分析依据原子吸收光谱法（GB 5009.12-2017），配备石墨炉原子化装置提升检出灵敏度。内部结构评估采用双能X射线透射成像技术（SN/T 5147-2019），通过密度差异识别直径≥3mm的空腔病变区域。

检测仪器

基础理化指标组配置ATAGO PAL-1数显折光仪（测量范围0-85% Brix）与MA35水分分析仪（精度±0.1%）。农残检测组配备Agilent 8890-5977B GC-MS系统（检出限≤0.01mg/kg），配套C18固相萃取柱净化装置。

重金属分析组配置PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光谱仪（火焰/石墨炉双模式）。无损检测组采用YXLON FF35 X射线成像系统（空间分辨率50μm），配套VGSample三维重构软件实现内部缺陷可视化建模。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件