浓香型白酒品质检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

理化指标

酒精度测定（20℃体积分数）

总酸与总酯含量分析

固形物含量检测

甲醇与杂醇油限量测定

感官评价

色泽透明度分级判定

香气类型与持久度量化分析

口感协调性盲评测试

风格典型性专家评审

卫生安全指标

重金属元素（铅、锰）原子吸收光谱法测定

塑化剂（DBP、DEHP）残留量检测

微生物限度（菌落总数、大肠菌群）检验

特征成分分析

己酸乙酯主体香气物质定量

乳酸乙酯/乙酸乙酯比值计算

吡嗪类化合物指纹图谱构建

检测范围

原料质量监控

高粱淀粉含量及霉变率测定

小麦蛋白质组分分析

酿造用水硬度与离子色谱全分析

发酵过程控制

窖泥微生物菌群动态监测

酒醅温度梯度与酸度变化追踪

发酵副产物生成规律研究

成品质量评价

基酒等级分类检验

成品酒批次一致性验证

年份酒陈酿特征鉴别

包装材料测试

玻璃瓶耐内压力试验

瓶盖密封性能测定

标签迁移物安全性评估

检测方法

标准方法体系

GB 5009.225-2016 酒精度蒸馏法测定规程

GB/T 10345-2022 白酒感官品评技术要求

SN/T 4675.3-2016 气相色谱法测定塑化剂残留量

顶空固相微萃取-气质联用（HS-SPME-GC-MS）风味物质解析技术

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件