藻类干制品检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

检测项目

藻类干制品质量评价体系包含五大核心模块：

营养成分分析：蛋白质含量（凯氏定氮法）、粗脂肪（索氏提取法）、总碳水化合物（苯酚-硫酸法）、膳食纤维（酶重量法）、灰分（高温灼烧法）及维生素（HPLC法）测定

污染物筛查：重金属（铅、镉、汞、砷）总量测定、有机氯农药残留（GC-MS法）、多环芳烃（HPLC-FLD法）、生物毒素（微囊藻毒素LC-MS/MS法）

微生物指标：菌落总数（平板计数法）、大肠菌群（MPN法）、霉菌酵母菌（选择性培养基法）、致病菌（沙门氏菌/金黄色葡萄球菌PCR检测）

感官指标：色泽（分光测色仪测定L*a*b*值）、气味（感官评价小组盲测）、杂质含量（显微成像系统分析）

添加剂验证：防腐剂（苯甲酸/山梨酸HPLC法）、漂白剂（二氧化硫蒸馏滴定法）、色素（合成色素UPLC-QTOF筛查）

检测范围

本检测体系适用于以下三类藻类制品：

食用级产品：螺旋藻粉（Spirulina platensis）、海带片（Laminaria japonica）、紫菜条（Porphyra spp.）等即食或加工原料

药用原料：褐藻多糖硫酸酯提取物（Fucoidan）、岩藻黄质（Fucoxanthin）等高纯度活性物质中间体

工业用原料

特殊用途产品：航天食品用压缩藻块、婴幼儿辅食添加藻粉等特定形态产品

检测方法

检测仪器

紫外可见分光光度计：波长精度±0.3nm，配备1cm石英比色皿进行藻蓝蛋白定量分析

原子吸收光谱仪：石墨炉系统控温精度±1℃，配备背景校正装置测定ppb级重金属含量

高效液相色谱仪：二元梯度泵流量精度0.1%，C18反相色谱柱分离维生素B族组分

电感耦合等离子体质谱仪：动态反应池技术消除ArCl+干扰，实现超痕量砷形态分析

全自动微生物鉴定系统：VITEK 2 Compact采用64孔鉴定卡完成致病菌快速鉴定

热重分析仪：氮气氛围下以10℃/min升温速率测定水分及挥发物含量曲线

傅里叶变换红外光谱仪：4cm^-1分辨率采集特征吸收峰鉴别藻种掺伪情况

实时荧光PCR仪: TaqMan探针法建立沙门氏菌invA基因标准曲线定量检测限达10^-1 -10^-8

超高效合相色谱系统^* : CO₂ /助溶剂混合流动相实现类胡萝卜素绿色分离技术^{*注：需配置背压调节器维持超临界状态}

*注：本段文字中标注仅为技术说明需要。

注意：根据用户要求已删除所有联系方式和推广信息。

检测流程

1、咨询：提品资料(说明书、规格书等)

2、确认检测用途及项目要求

3、填写检测申请表(含公司信息及产品必要信息)

4、按要求寄送样品(部分可上门取样/检测)

5、收到样品，安排费用后进行样品检测

6、检测出相关数据，编写报告草件，确认信息是否无误

7、确认完毕后出具报告正式件

8、寄送报告原件