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压片糖果检测

发布时间:2025-04-02

关键词:压片糖果检测

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来源:北京中科光析科学技术研究所

文章简介:

中科光析科学技术研究所可依据相应压片糖果检测标准进行各种检测服务,亦可根据客户需求设计方案,为客户提供非标检测服务。压片糖果检测费用需结合客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。一般7-15个工作日可出具检测报告。
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中科光析科学技术中析研究所可依据相应压片糖果检测标准进行各种检测服务,亦可根据客户需求设计方案,为客户提供非标检测服务。压片糖果检测费用需结合客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。一般7-15个工作日可出具检测报告。

压片糖果检测简介

压片糖果检测是一种正规的质量控制技术,旨在确保糖果在生产过程中达到预期的品质和安全标准。这种检测主要包括对糖果外观、形状、颜色、重量以及化学成分的分析。确保成品的均匀性、安全性以及适当的风味和质地,是该检测的核心任务。

检测的适用范围

压片糖果检测适用于各种压片糖果产品,包括营养补剂糖果、药用糖果以及传统糖果产品。该检测过程对于生产高质量糖果产品至关重要,也适用于研发新糖果产品时的品质监控。

检测项目及简介

1. 外观检测

简介:该检测项目旨在确保糖果的形状和颜色符合标准,为消费者提供视觉上的吸引力。

参考标准:适用的国家和行业标准依据产品类型的不同而有所差异。

2. 重量检测

简介:通过精确衡量糖果的重量,确保每片糖果的一致性。

参考标准:依据国际质量管理体系标准(如ISO 9001)进行校准。

3. 硬度检测

简介:该检测通过测量糖果的硬度来确保其口感和食用安全。

参考标准:参考USP 1217。

4. 酸碱度(pH)检测

简介:此项目确保糖果的化学性质处于理想范围,以避免对健康造成影响。

参考标准:符合法国标准NF T 90-008。

5. 甜味剂含量检测

简介:检测糖果所含甜味剂是否符合配方和安全标准。

参考标准:依据JECFA规定进行。

6. 微生物检测

简介:确保产品在贮藏期间不受微生物污染。

参考标准:符合ISO 4833系列。

7. 水分含量检测

简介:该项目检测压片糖果的水分含量以避免过度潮湿或过干。

参考标准:根据AOAC 925.10。

8. 崩解时限检测

简介:测量糖果在口腔中的溶解速度,确保适当的消费者体验。

参考标准:参考USP章节。

9. 二氧化硫残留测试

简介:检测产品中二氧化硫等添加剂的含量,确保在安全范围内。

参考标准:GB 5009.34。

10. 色素含量检测

简介:测量色素含量以维持在配方规定的水平。

参考标准:依据食品添加剂使用标准。

检测的重要性

压片糖果检测对于维护食品安全、提升产品质量以及增强消费者信心非常重要。它确保每批产品符合最高的品质和安全标准,从而保护制造商的品牌声誉并满足市场需求。

正规性问题及回答

问题:在压片糖果检测过程中,如果发现产品的pH值偏离标准,会有哪些处理步骤?

回答:首先,确认检测设备的校准状态并重新检测样品,以排除设备误差。其次,检讨生产配方,确保所有成分和步骤的准确性。如果问题仍然存在,重新调整配方配比或生产工艺,以使产品的pH值恢复到标准范围内。最后,对整个生产批次进行追踪,以确定根源并确保其他批次不受影响。

相关检测标准(部分)

SB/T 10347-2017 糖果 压片糖果

SB/T 10347-2008 糖果 压片糖果

T/FJAQ 02-2023 压片糖果

T/JLNCP 4204-2025 人参压片糖果

T/NXFSA 030-2022 肉苁蓉糖果片(压片糖果)

T/KYFX 8-2022 开阳富硒片(压片糖果)

T/LEECH 08-2019 水蛭片(压片糖果)质量要求

T/GZSX 055.3-2019 刺梨系列产品 刺梨压片糖果

T/SNHFA 002-2020 压片糖果生产技术规范

T/LEECH 09-2019 水蛭纳豆压片糖果质量要求

T/CCPEF 073-2021 中国生态良品 桑叶苦瓜压片糖果

T/LEECH 10-2019 水蛭霸王花压片糖果质量要求

T/CCPEF 071-2021 中国生态良品 菊粉青梅压片糖果

T/CCPEF 072-2021 中国生态良品 纳豆地龙压片糖果

T/CCPEF 070-2021 中国生态良品 参杞虫草压片糖果

T/SDSNCH 038-2025 薄荷香蒜压片糖果生产技术规程

GB/T 50500-2024 建设工程工程量清单计价标准

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