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烘焙纸检测

发布时间:2024-01-22

关键词:烘焙纸检测

浏览次数:

来源:北京中科光析科学技术研究所

文章简介:

烘焙纸是烹饪中常用的一种材料,用于防止食物粘连在烤盘上。烘焙纸的质量和性能直接影响到烘焙效果和食物的质量。为了保证烘焙纸的质量和安全性,需要进行一系列的检测。

检测
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烘焙纸是烹饪中常用的一种材料,用于防止食物粘连在烤盘上。烘焙纸的质量和性能直接影响到烘焙效果和食物的质量。为了保证烘焙纸的质量和安全性,需要进行一系列的检测。

检测范围:

烘焙纸的检测范围包括各类市售的烘焙纸产品,从常见的牌子到小众品牌都应该列入检测范围中。例如,烘焙纸、油纸、蛋糕纸、面包纸等。

检测项目:

烘焙纸的检测项目包括但不限于以下内容: 1. 抗渗透性:用来测试烘焙纸的渗透性能,检测其对水和油的渗透程度; 2. 热稳定性:测试烘焙纸的耐高温性能,以确保其在高温下不会变形或释放有害物质; 3. 强度测试:检测烘焙纸的拉伸强度和撕裂强度,以评估其使用寿命和承受能力; 4. 食品安全性:进行食品接触性安全性测试,检测烘焙纸是否会释放有害物质,确保食物安全。

检测使用的仪器设备:

进行烘焙纸的检测通常会使用以下仪器设备: 1. 渗透性测试仪:用于测定烘焙纸的渗透性能; 2. 热稳定性测试仪:检测烘焙纸在高温下的稳定性; 3. 强度测试机:对烘焙纸进行拉伸和撕裂强度测试; 4. 食品接触材料安全性测试设备:用于评估烘焙纸的食品安全性。

优势介绍:

作为一个中析研究所,我们的研究人员具有丰富的经验和正规知识,可以针对烘焙纸的各项性能进行全面的检测和评估。我们拥有先进的仪器设备,保证了检测结果的准确性和可靠性。此外,我们的检测过程严格符合相关的安全法规,可以确保烘焙纸的安全性。通过对烘焙纸的检测,我们可以为制造商提供改进产品质量和性能的建议,帮助他们提升市场竞争力。

标准列举

  • QB/T 5646-2021   烘焙
  • QB/T5646-2021 烘焙纸
  • QB/T5358-2018 冷冻烘焙食品
  • GB/T35869-2018 粮油检验小麦粉面包烘焙品质评价快速烘焙法
  • GB/T14611-1993 小麦粉面包烘焙品质试验法直接发酵法
  • GB/T24303-2009 粮油检验小麦粉蛋糕烘焙品质试验海绵蛋糕法 Inspectionofgrainandoils.Methodforcake-makingofwheatflour.Spongecake
  • GB/T14612-1993 小麦粉面包烘焙品质试验法中种发酵法
  • GB/T14611-2008 粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验直接发酵法 Inspectionofgrainandoils--Bread-bakingtestofwheatflour--Straightdoughmethod
  • GB/T14612-2008 粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验中种发酵法 Inspectionofgrainandoils--Breadbakingtestofwheatflour--Sponge-doughmethod
  • GB20810-2006 卫生纸(含卫生纸原纸) Bathroomtissue(includingbathroomtissuebasepaper)
  • GB/T20810-2006 卫生纸(含卫生纸原纸) Bathroomtissue(includingbathroomtissuebasepaper)
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