大豆油检测及标准,大豆油检测什么项目?

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　　中析研究所为严谨、公正检测单位，不是私营检测小公司，为目前国内的第三方检测机构。中析研究所拥有自己的食品实验室，CMA资质认可，齐全的实验室设备，的检测团队，从事食品检测多年，积累了丰富的检测知识及经验，为您提供一站式大豆油检测服务。检测周期短、费用低、数据科学准确!

　　检测范围：大豆油，转基因大豆油，食用级大豆油，饲料级大豆油等。

　　检测项目包括感官指标、理化指标、卫生指标、营养成分检测、微生物检测、其他检测等。
 

　　感官指标：色泽、透明度、气味、滋味、杂质等。

　　理化指标：pH值、水分、酸价、过氧化值、碘值、水分及挥发物、不溶性杂质、皂化物、不皂化物等。

　　卫生指标：转基因、农残、重金属、黄曲霉毒素、苯并芘等。

　　营养成分检测：能量、脂肪、碳水化合物、维生素等。

　　微生物检测：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、真菌菌落总数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等。

　　其他检测：成分分析、成分检测、添加剂、色素等。

　　检测周期：一般为7-10个工作日，特殊情况可与实验室工程师协商。

　　检测费用：初检小样，稍后工程师根据检测项目及实验复杂程度进行报价。

　　样品量大小：具体样品量需要根据客户的检测项目来决定。

　　大豆油检测标准

　　GB/T 1535-2017 大豆油

　　NY/T 286-1995 绿色食品 大豆油

　　GB 5009.229-2016 食品安全标准 食品中酸价的测定

　　GB 5009.227-2016 食品安全标准 食品中过氧化值的测定

　　GB 4789.5-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验

　　GB 4789.4-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

　　GB 4789.3-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

　　GB 4789.2-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

　　GB 4789.15-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

　　GB 4789.10-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

　　以上就是关于大豆油检测的内容，关于其他大豆油检测问题，请联系实验室工程师为您解答!

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