分析鉴定 / 研发检测
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010-8646-0567
检测领域：
成分分析,配方还原,食品检测,药品检测,化妆品检测,环境检测,性能检测,耐热性检测,安全性能检测,水质检测,气体检测,工业问题诊断,未知成分分析,塑料检测,橡胶检测,金属元素检测,矿石检测,有毒有害检测,土壤检测,msds报告编写等。
发布时间：2024-01-08
关键词：酸奶检测项目,酸奶检测标准,酸奶成分分析
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来源：北京中科光析科学技术研究所
因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。
酸奶可按脂肪高低、加工工艺、风味、功能、其他等进行分类。
脂肪高低：全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等。
加工工艺：凝固型酸奶、搅拌型酸奶、低黏型酸奶等。
风味：天然型酸奶、果味型酸奶、风味型酸奶等。
功能：低热量型酸奶、低乳糖型酸奶等。
其他：自制酸奶、老酸奶等。
酸奶检测项目
质量检测、酸度、色泽、组织形态、滋味、气味、甜度
营养成分检测(脂肪、蛋白质、热量、维生素、成分分析)
有害物质(三聚氰胺、甜蜜素、防腐剂)、重金属(砷、无机砷、铅)
微生物(大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、乳酸菌)
酸奶检测周期：7-10个工作日
酸奶检测费用：初检小样，工程师根据检测项目进行报价。
酸奶检测标准
GB 2746-1999 酸牛乳
GB 19302-2003 酸乳卫生标准
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.5食品中蛋白质的测定
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB 14880 食品营养强化剂使用卫生标准
GB/T 509.24 食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定
GB/T 5009.46 乳与乳制品卫生标准的分析方法
GB/T 4789.18 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验
GB/T 4789.35 食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验
