高粱检测,高粱检测标准,高粱检测机构

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

　　中析研究所是一家严谨、公正检测机构，目前国内比较的第三方检测机构。食品检测实验室属于，提供高粱检测，出具的高粱检测报告!出具的检测报告，支持扫码查询真伪。

高粱检测范围

　　红高粱、高粱、高粱米、甜高粱、高粱种子、高粱酒、高粱白酒、高粱玉米、高粱面、高粱粥、高粱粉、东北高粱、高粱王、高粱穗、高粱馒头等。

高粱检测项目

　　感官指标：外观、色泽、气味、味道、湿度、杂质

　　理化指标：水分、杂质、灰分、含沙量、淀粉含量、蛋白质、氨基酸、脂肪、元素分析、单宁含量、维生素、重金属(汞、铅、砷、镉)、农残、染色剂、色素等。

　　微生物指标：菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、黄曲霉毒素等。

高粱检测标准

　　GB/T 8231-2007 高粱

　　GB/T 15686-2008 高粱 单宁含量的测定

　　GB/T 26633-2011 工业用高粱

　　LS/T 3215-1985 高粱米

　　NY/T 895-2015 绿色食品 高粱

　　DB52/T 867-2014 酱香型白酒酿酒用高粱

　　DB14/T 1187-2016 清香型白酒酿造用高粱

　　GB/T 17319-2011 高粱种子生产技术操作规程

　　DB37/T 1401-2009 高粱粉

　　DB41/T 1263-2016 甜高粱青粗饲料生产技术规程

　　GB/T5009.11 食品中总砷的测定方法

　　GB/T5009.12 食品中铅的测定方法

　　GB/T5009.15 食品中镉的测定方法

　　GB/T5009.17 食品中总汞的测定方法

　　GB 4789.4-2010 食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

　　GB 4789.5-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验

　　GB 4789.10-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

高粱营养成分分析

　　高梁的果实称为高粱米，一般含淀粉60%一70%。每100克高梁米中含蛋白质8.4克，脂肪2.7克，碳水化合物75.6克，钙7毫克，粗纤维0.3克，灰分0.4克，钙17毫克，磷188毫克、铁4.1毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸0.6毫克，维生素B10.26毫克、维生素B20.09毫克。每百克高粱米的发热量为1525.7千焦耳。

　　高梁中含的脂肪及铁较大米多。主要营养成分，按占干物质计，粗蛋白质9%，粗脂肪3.3%，碳水化合物85%，粗纤维1%，以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。其中，蛋白质以醇溶性蛋白质为多，食用以白色高粱米为好，含丹宁少，角质多，食用品质好，磨粉和做淀粉，粉质较好。

　　以上部分就是关于高粱检测的内容，关于其他高粱检测问题，您也可以咨询在线工程师帮您解决!

相关推荐阅读：粮食检测