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土鸡蛋检测指标,土鸡蛋检测项目,土鸡蛋检测机构

   发布时间:2018-06-06 15:12      来源:中化所

  土鸡蛋在什么单位检测?北京中化所提供对食品检测,成分分析,配方检测等项目;中北京中化所,为企业,科研的生产研发提供专业化解决方案。中化所为行业重点实验室,全国有52家分支实验室,中化所出具的检测报告支持全球扫码查询真伪,报告专业、公正、科学。北京中科光析化工技术研究所为国家公立第三方检测机构。

  人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋,或称为柴鸡蛋。

土鸡蛋检测项目

  感官指标:外观、色泽、组织形态、气味、杂质

  理化指标:水分、脂肪、酸度、铅、无机砷、总汞、锌、农残(六六六、滴滴涕)

  微生物指标:菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌等

土鸡蛋检测指标

  GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品

  DB13/T 549-2004 柴鸡蛋

  DB34/T 2549-2015 有机鸡蛋生产技术规程

  SB/T 10277-1997 鲜鸡蛋

  GB/T 20362-2006鸡蛋中氯羟吡啶残留量的检测方法高效液相色谱法 DB51/T 470-2005 鸡蛋中磺胺二甲嘧啶残留检测方法-酶联免疫吸附测定(ELISA)法

  DB51/T 469-2005 鸡蛋中氯霉素残留检测方法-酶联免疫吸附测定(ELISA)法

  GB/T 20362-2006 鸡蛋中氯羟吡啶残留量的检测方法 高效液相色谱法

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